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Receta de Carlota de Rompope
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Carlota de Rompope

260 min
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Soletas remojadas en rompope y cubiertas con una gelatina sabor rompope y leche.Un postre especial que también puedes preparar con gelatina. Se convertirá en el postre favorito de grandes y pequeños.
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Carlota de Rompope
Soletas remojadas en rompope y cubiertas con una gelatina sabor rompope y leche.Un postre especial que también puedes preparar con gelatina. Se convertirá en el postre favorito de grandes y pequeños.

Ingredientes

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  • 30 piezas de soleta galletas para repostería
  • 1 litro de leche
  • 1 bolsa de Gelatina D’Gari ® sabor rompope
  • 2 sobres de Grenetina D’Gari ® 7 g
  • 500 gramos de crema para batir
  • 100 mililitros de rompope
  • 50 gramos de nuez cortadas en pequeños trozos
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Carlota de Rompope

Preparación

Mezcla en seco la gelatina D'Gari® sabor rompope y la grenetina, añade leche hirviendo moviendo constantemente hasta disolver bien los ingredientes, casi fría integra la crema batida en forma envolvente. Reservar.
Moja las soletas con rompope y colócalas una por una de manera vertical en el molde o aro alrededor de la circunferencia.
Vierte la gelatina de rompope por todo el molde y refrigera.
Desmolda la gelatina ya cuajada con las soletas alrededor.
Decora con nuez molida y puedes colocar un listón alrededor de la circunferencia para decorar.
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TIPS

"Para lograr un desmolde perfecto se recomienda engrasar el molde previamente con margarina. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con un poco de nuez y decora con un listón para una mejor presentación."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carlota de Rompope

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
214
kcal
11%
214 kcal
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
4.6 g
Proteinas
2.1
g
4.3%
2.1 g
Lípidos
21.4
g
33%
21.4 g
Fibra dietética
0.2
g
0.3%
0.2 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
73.9
mg
25%
73.9 mg
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