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Guadalupe

Guadalupe Domínguez
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Receta de Cheesecake de Nutella
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Cheesecake de Nutella

190 minutos
Baja
6 porciones
12
Este delicioso Cheescake frío sin horno de Nutella, es el postre más fácil y rápido de preparar. Lleva una base de galletas de chocolate con un relleno de queso con Nutella y una cobertura de chocolate. La consistencia es suave y cremosa, perfecta para este postre.

Ingredientes

  • 2 tazas de galleta de chocolate para la base
  • 1/2 taza de mantequilla fundida, para la base
  • 2 cucharadas de nutella o crema de avellanas, para la base
  • 3 piezas de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de nutella o crema de avellanas
  • 2 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • 1/2 taza de chocolate amargo para la cobertura
  • 1/2 taza de chocolate con leche para la cobertura
  • 1/4 de taza de crema para batir para la cobertura
  • 1/4 de taza de mantequilla para la cobertura

    Preparación

    En un bowl mezcla las galletas de chocolate con la mantequilla fundida y la Nutella. Forma la base del cheescake en un molde para pastel y aplana hasta que esté completamente uniforme. Refrigera 10 minutos. Reserva.
    En un bowl acrema el queso crema con la Nutella, vierte en forma de hilo la grenetina fundida, mezcla y cubre la base de la galleta. Refrigera 2 horas o hasta que cuaje.
    Calienta una ollita con agua y coloca un bowl, agrega los ingredientes de la cobertura y mezcla hasta incorporar por completo. Enfría ligeramente y vierte la cobertura sobre el cheescake. Refrigera 30 minutos más, decora con fresas. Corta y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el Cheescake y decora con unas fresas cortadas para hacerlo más fresco.

    TIPS

    Si quieres un pastel un poco menos dulce, prepara la cobertura sólo con chocolate amargo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1200
    kcal
    60%
    Carbohidratos
    110
    g
    37%
    Proteínas
    17.3
    g
    35%
    Lípidos
    84.0
    g
    129%
    Fibra dietética
    9.0
    g
    18%
    Azúcares
    63.8
    g
    71%
    Colesterol
    87.4
    mg
    29%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (11)
    Alejandro Saltos
    2018-07-26T19:19:08.00-06
    Qie rico 😋
    Gaby Hernandez Madrid
    2018-07-24T18:44:05.00-06
    puedo ulilizar galleta maria para el cheesecake de nutella
    Francisco lopez
    2018-04-28T18:55:13.00-06
    Delicioso!!!
    wendy peña
    2018-04-03T09:13:32.00-06
    Muchas gracias por la receta quedo exquisito 😘
    Astrid Vidal Garcia
    2017-10-16T11:59:57.00-06
    Hola
    Ver más
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