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Cheesecake de Nutella

190 min
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Este delicioso Cheescake frío sin horno de Nutella, es el postre más fácil y rápido de preparar. Lleva una base de galletas de chocolate con un relleno de queso con Nutella y una cobertura de chocolate. La consistencia es suave y cremosa, perfecta para este postre.
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Cheesecake de Nutella
Este delicioso Cheescake frío sin horno de Nutella, es el postre más fácil y rápido de preparar. Lleva una base de galletas de chocolate con un relleno de queso con Nutella y una cobertura de chocolate. La consistencia es suave y cremosa, perfecta para este postre.

Ingredientes

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  • 2 tazas de galleta de chocolate para la base
  • 1/2 taza de mantequilla fundida, para la base
  • 2 cucharadas de nutella o crema de avellanas, para la base
  • 3 piezas de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de nutella o crema de avellanas
  • 2 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • 1/2 taza de chocolate amargo para la cobertura
  • 1/2 taza de chocolate con leche para la cobertura
  • 1/4 de taza de crema para batir para la cobertura
  • 1/4 de taza de mantequilla para la cobertura
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Cheesecake de Nutella

Preparación

En un bowl mezcla las galletas de chocolate con la mantequilla fundida y la Nutella. Forma la base del cheescake en un molde para pastel y aplana hasta que esté completamente uniforme. Refrigera 10 minutos. Reserva.
En un bowl acrema el queso crema con la Nutella, vierte en forma de hilo la grenetina fundida, mezcla y cubre la base de la galleta. Refrigera 2 horas o hasta que cuaje.
Calienta una ollita con agua y coloca un bowl, agrega los ingredientes de la cobertura y mezcla hasta incorporar por completo. Enfría ligeramente y vierte la cobertura sobre el cheescake. Refrigera 30 minutos más, decora con fresas. Corta y disfruta.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez


TIPS

"Si quieres un pastel un poco menos dulce, prepara la cobertura sólo con chocolate amargo. "

PRESENTACIÓN

"Sirve el Cheescake y decora con unas fresas cortadas para hacerlo más fresco. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cheesecake de Nutella

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1200
kcal
60%
1200 kcal
Carbohidratos
110
g
37%
110 g
Proteinas
17.3
g
35%
17.3 g
Lípidos
84.0
g
129%
84.0 g
Fibra dietética
9.0
g
18%
9.0 g
Azúcares
63.8
g
71%
63.8 g
Colesterol
87.4
mg
29%
87.4 mg
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