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Martha

Martha Lerma
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Receta

Cheesecake de Piña

30 min
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Delicioso pay de piña con un toque de ron y nuez en la costra. Lo mejor es que es muy sencillo de preparar.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ron
  • 1 pieza de huevo
  • 30 piezas de galleta barra de coco
  • 1 barra de mantequilla
  • 200 gramos de nuez picada grotescamente
  • cremas batidas

    Preparación

    Precalentar el horno 180 grados centígrados.
    Picar la nuez y hornearla. Aplastar las galletas con el rodillo, no dejarlas tan molidas. Mezclar las nueces horneadas y la mantequilla fundida. Hacer la masa para colocarla al molde para pay.
    Licuar la leche condensada, el huevo, el ron, el queso crema y la lata de piña sin el almíbar, agregar la mezcla al molde.
    Llevar al horno por 30 minutos, dejar enfriar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    176
    kcal
    8.8%
    Carbohidratos
    6.8
    g
    2.3%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.5%
    Lípidos
    15.3
    g
    23%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    20.9
    mg
    7.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Jeanneth M. García
    14/09/2013 21:26:21
    Super rico La prepare, me tarde bastante por que me gusta seguir todo al pie de la letra pero esta muy bien, buena inversion de tiempo

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