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Receta de Cheesecake de Queso y Fresa Fácil
Receta

Cheesecake de Queso y Fresa Fácil

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Cheesecake fácil y rápido, te enamorarás de su gran sabor y elegancia. Pruébalo y demuestra cuánto los quieres.

Ingredientes

8 porciones
  • 4 sobres de grenetina
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 barras de queso crema
  • 2 paquetes de galleta María
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 canastilla de fresa (limpias y cortadas)
  • 1 taza de agua
  • 3/4 de taza de azúcar

    Preparación

    En una olla colocas las fresas, el agua y el azúcar. Lo dejas hervir aproximadamente 10 minutos hasta que veas que las fresas empiezan a ponerse algo transparentes , sueltan el color rojizo y tiene una textura acaramelada. Lo pones en la licuadora le agregas dos sobres de grenetina y lo dejas batir, lo reservas.
    Para el crust: Mueles en la licuadora las galletas maria, la agregas en el refractario y le incluyes las cucharadas de mantequilla, amasas hasta que quede una pasta, lo pones en el fondo del refractario donde vas a realizar el pie y empiezas a aplanar con un vaso, reservas.
    Pones en la licuadora la leche condensada, leche evaporada, las barras de queso y la grenetina hidratada, lo licúas, añades la mezcla encima de el crust de galleta, lo dejas unos minutos a que empiece a cuajar levemente y le agregas la mezcla de fresas.
    Lo dejas refrigerar durante 3 horas aproximadamente antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Yo utilizo siempre un molde desmoldable para que sea mas fácil.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    105
    kcal
    5.2%
    Carbohidratos
    23.4
    g
    7.8%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    23.4
    g
    26%
    Colesterol
    8.1
    mg
    2.7%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (15)
    Carla Del angel
    24/07/2019 00:32:57
    Super rico
    Flor Gonzalez
    04/07/2019 23:13:23
    Estoy intentando hacerlo, espero me quede igual de rico de como se ve
    Virginia Potosme
    01/07/2019 10:11:53
    Excelente!
    Leticia Zúñiga
    28/06/2019 23:56:04
    No es muy poca mantequilla para dos paquetes de galletas Marías????
    Izabelle Iza
    12/06/2019 04:43:08
    Muy fácil
    Ver más

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