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Receta de Cheesecake de Queso y Fresa Fácil
Receta

Cheesecake de Queso y Fresa Fácil

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Cheesecake fácil y rápido, te enamorarás de su gran sabor y elegancia. Pruébalo y demuestra cuánto los quieres.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 sobres de grenetina
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 barras de queso crema
  • 2 paquetes de galleta María
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 canastilla de fresa, (limpias y cortadas)
  • 1 taza de agua
  • 3/4 tazas de azúcar

Preparación

En una olla colocas las fresas, el agua y el azúcar. Lo dejas hervir aproximadamente 10 minutos hasta que veas que las fresas empiezan a ponerse algo transparentes , sueltan el color rojizo y tiene una textura acaramelada. Lo pones en la licuadora le agregas dos sobres de grenetina y lo dejas batir, lo reservas.
Para el crust: Mueles en la licuadora las galletas maria, la agregas en el refractario y le incluyes las cucharadas de mantequilla, amasas hasta que quede una pasta, lo pones en el fondo del refractario donde vas a realizar el pie y empiezas a aplanar con un vaso, reservas.
Pones en la licuadora la leche condensada, leche evaporada, las barras de queso y la grenetina hidratada, lo licúas, añades la mezcla encima de el crust de galleta, lo dejas unos minutos a que empiece a cuajar levemente y le agregas la mezcla de fresas.
Lo dejas refrigerar durante 3 horas aproximadamente antes de servir.

PRESENTACIÓN

Yo utilizo siempre un molde desmoldable para que sea mas fácil.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (15)
Carla Del angel
24/07/2019 00:32:57
Super rico
Flor Gonzalez
04/07/2019 23:13:23
Estoy intentando hacerlo, espero me quede igual de rico de como se ve
Virginia Potosme
01/07/2019 10:11:53
Excelente!
Esmeralda Zùñiga
28/06/2019 23:56:04
No es muy poca mantequilla para dos paquetes de galletas Marías????
Izabelle Iza
12/06/2019 04:43:08
Muy fácil
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