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Anny Villegas
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Cheesecake Frío de Mango

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Delicioso y cremoso cheesecake de mango; un postre fácil y rico que puedes preparar en casa. Lo mejor es que no necesitas horno para poder hacerlo. No esperes más, seguro te encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 paquetes de galleta María, molidas
  • 45 gramos de mantequilla
  • 95 gramos de queso crema
  • 1/2 latas de leche condensada
  • 1/2 latas de leche evaporada
  • 1 mango

Preparación

Para la base derrite la mantequilla, agrega el ½ paquete de galletas molidas y mezcla hasta crear una pasta que no se desmorone .
Licúa el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la pulpa del mango.
En un molde vierte la pasta de galletas; compacta bien. Después vierte la mezcla que se hizo con el mango.
Por último congela 25 minutos y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar el cheesecake con mango en cubitos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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