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Teresa Huerta

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Receta de Cheesecake Royal de Chocolate
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Receta

Cheesecake Royal de Chocolate

330 minutos
Baja
porciones 16
1
Este rico cheesecake de chocolate es un postre cremoso y con un sabor inugualable. Su sabor intenso a chocolate te encantará. Esta receta es sencilla de elaborar. Este cheesecake te hará famosa ya que sorprenderás a todos.
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Cheesecake Royal de Chocolate
Este rico cheesecake de chocolate es un postre cremoso y con un sabor inugualable. Su sabor intenso a chocolate te encantará. Esta receta es sencilla de elaborar. Este cheesecake te hará famosa ya que sorprenderás a todos.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de galletas oreo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 760 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 300 gramos de chocolate derretido
  • 1/4 de taza de licor de avellana (opcional)
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar glass
  • 1/3 de taza de fruto rojo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Mezcla las migajas de galletas y la mantequilla; presiona la mezcla firmemente sobre el fondo del molde. Hornea durante 10 minutos.
Bate bien el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega el chocolate derretido y el licor; mezcla bien. Añade los huevos, uno a la vez, mezclándolos a baja velocidad nadamás hasta combinarlos. Vierte la mezcla sobre la corteza.
Hornea de 55 minutos a 1 hora o hasta que el centro esté casi cuajado. Pásale un cuchillo o una espátula de metal por la orilla del molde para aflojar el pastel. Deja enfriar antes de sacar del molde. Refrigera por 4 horas o toda la noche. Adorna con azúcar en polvo y bayas mixtas justo antes de servir. Guarda el pastel que sobre en la nevera.

TIPS

Este rico cheesecake de chocolate es un postre cremoso y con un sabor inugualable. Su sabor intenso a chocolate te encantará. Esta receta es sencilla de elaborar. Este cheesecake te hará famosa ya que sorprenderás a todos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
453
kcal
23%
Carbohidratos
49.5
g
16%
Proteínas
5.1
g
10%
Lípidos
28.3
g
44%
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
Azúcares
39.0
g
43%
Colesterol
60.6
mg
20%
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