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Receta de Cheesecake sin horno de cacahuate
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Cheesecake sin horno de cacahuate

1 h 30 min
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Deléitate con este cremoso y esponjoso cheesecake de vainilla y cacahuate con un poco de caramelo que se volverá la fascinación entre tu familia. La mejor noticia es que no necesitas horno para prepararlo. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 taza de cacahuate tostados
  • 1 1/2 tazas de galletas de vainilla
  • 1 pieza de mantequilla derretida
  • 2 piezas de queso crema suavizado
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de crema de cacahuate
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 piezas de grenetina hidratada
  • 2 tazas de crema para batir fría
  • 1/2 taza de cajeta
  • 1/2 taza de cacahuate tostado para decorar

    Preparación

    En un procesador para alimentos, procesa las galletas con los cacahuates hasta obtener un polvo fino.
    Mezcla con la mantequilla y vierte en un molde para pastel de 20 cm. Compacta con ayuda de una cuchara y refrigera 15 minutos.
    Licúa el queso con la leche, la crema de cacahuate, la vainilla, el azúcar y la grenetina.
    Bate la crema para batir hasta obtener picos suaves. Integra la mezcla de cacahuate con la crema para batir de manera envolvente.
    Vierte la mezcla anterior en el molde y refrigera 2 horas o hasta que esté firme.
    Desmolda y decora con la cajeta y los cacahuates.

    PRESENTACIÓN

    Decora con cacahuates y caramelo.

    TIPS

    Puedes cambiar los cacahuates por nueces.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    790
    kcal
    39%
    Carbohidratos
    70.7
    g
    24%
    Proteínas
    16.5
    g
    33%
    Lípidos
    53.4
    g
    82%
    Fibra dietética
    8.1
    g
    16%
    Azúcares
    32.4
    g
    36%
    Colesterol
    89.6
    mg
    30%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (10)
    Karla Ramirez
    08/08/2019 22:09:27
    Me parece delicioso y quiero hacerlo pero en la lista de ingredientes dicen una cantidad y en el video dicen otra. A quien sigo la lista o el video? Ayudaaaa quiero hacerlo
    Eliseo Lopez
    09/05/2019 19:41:24
    Fácil, rápido y muy rico...
    Doris Abudinen
    11/02/2019 16:51:22
    Muy buena receta
    Yanci Arauz de López
    23/08/2018 19:54:23
    Hi Telma,if you allow me, I can explain the recipe: A piece of butter is about 4 oz. Or 115gr, unsalted. Grenetina is an unflavored gelatin, in my country (El Salvador) each envelope contains 7 gr. The Cajeta is a kind of syrup made of goat milk, is really sweet and delicious. I hope that my answer may be useful for you. Greetings from El Salvador
    Telma Anijar Andersen
    20/08/2018 20:10:55
    This recipe is hard to understand in English. 1 piece of butter? How many grams? Is it unsalted butter? What is grenetina? 1/2 cup of cajeta? What is cajeta? Please be more specific about the measurements and translation because baking in the USA is very precised or the recipe does not turn out the way it is supposed to be.
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