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Cheesecake sin horno de cacahuate

90 min
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Deléitate con este cremoso y esponjoso cheesecake de vainilla y cacahuate con un poco de caramelo que se volverá la fascinación entre tu familia. La mejor noticia es que no necesitas horno para prepararlo. ¡Pruébalo!
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Cheesecake sin horno de cacahuate
Deléitate con este cremoso y esponjoso cheesecake de vainilla y cacahuate con un poco de caramelo que se volverá la fascinación entre tu familia. La mejor noticia es que no necesitas horno para prepararlo. ¡Pruébalo!

Ingredientes

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  • 1/2 de taza de cacahuate tostados
  • 1 1/2 tazas de galletas de vainilla
  • 1 pieza de mantequilla derretida
  • 2 piezas de queso crema suavizado
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de crema de cacahuate
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 piezas de grenetina hidratada
  • 2 tazas de crema para batir fría
  • 1/2 taza de cajeta
  • 1/2 taza de cacahuate tostado para decorar
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Cheesecake sin horno de cacahuate

Preparación

En un procesador para alimentos, procesa las galletas con los cacahuates hasta obtener un polvo fino.
Mezcla con la mantequilla y vierte en un molde para pastel de 20 cm. Compacta con ayuda de una cuchara y refrigera 15 minutos.
Licúa el queso con la leche, la crema de cacahuate, la vainilla, el azúcar y la grenetina.
Bate la crema para batir hasta obtener picos suaves. Integra la mezcla de cacahuate con la crema para batir de manera envolvente.
Vierte la mezcla anterior en el molde y refrigera 2 horas o hasta que esté firme.
Desmolda y decora con la cajeta y los cacahuates.
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TIPS

"Puedes cambiar los cacahuates por nueces. "

PRESENTACIÓN

"Decora con cacahuates y caramelo. "

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Calificaciones (2)
janna massry
2017-05-04T23:39:34.00-06
Muy buena pero complicada de hacer por lo espeso de la mezcla a la hora de batir
Daniela Daniela
2017-01-24T16:49:39.00-06
queda buenísimo y súper fácil receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cheesecake sin horno de cacahuate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
586
kcal
29%
586 kcal
Carbohidratos
36.3
g
12%
36.3 g
Proteinas
13.4
g
27%
13.4 g
Lípidos
47.1
g
72%
47.1 g
Fibra dietética
3.4
g
6.9%
3.4 g
Azúcares
27.7
g
31%
27.7 g
Colesterol
89.6
mg
30%
89.6 mg
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