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Receta de Chessecake de Frutos Rojos
Receta

Chessecake de Frutos Rojos

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Consiente a tu pareja con este delicioso chessecake de frutos rojos, que le seducirá el paladar con su exquisito y cremoso sabor. De esta manera lo conquistarás en todos los sentidos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de Galletas De Trigo Great Value®
  • 1/2 tazas de mantequilla
  • 2 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 taza de fresa
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 taza de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 cucharada de cardamomo
  • 1 anís estrella
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 1/4 tazas de leche condensada
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 21 gramos de grenetina, hidratada

Preparación

Tritura las galletas, hasta que queden polvo. Agrega la matequilla, agrega el azúcar y mezcla hasta incorporar.
Para la mermelada coloca en una cacerola a fuego bajo las frambuesas, las fresas añade el azúcar, el cardamomo y el anís. Deja cocinar, hasta obtener una mermelada espesa. Deja enfriar y reserva.
Para el relleno bate el queso crema, añade la leche condensada, el jugo de limón, la esencia de vainilla, vierte poco a poco la grenetina en forma de hilo hasta integrar.
En un frasco vintage coloca un poco dela base de galletas, agrega la mezcla anterior hasta llenar 3/4 partes el vaso, refrigera por 30 min.
Añade la mermelada de frutos rojos y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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