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Receta de Chessecake de Frutos Rojos
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Receta de Chessecake de Frutos Rojos
Receta
4

Chessecake de Frutos Rojos

40 minutos
Baja
8 porciones
1
Consiente a tu pareja con este delicioso chessecake de frutos rojos, que le seducirá el paladar con su exquisito y cremoso sabor. De esta manera lo conquistarás en todos los sentidos.

Ingredientes

  • 1 taza de Galletas de trigo Great Value®
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar refinada Great Value®
  • 1 taza de fresa
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 taza de azúcar refinada Great Value®
  • 1 cucharada de cardamomo
  • 1 pieza de anís estrella
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 1/4 tazas de leche condensada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 21 gramos de grenetina hidratada

    Preparación

    Tritura las galletas, hasta que queden polvo. Agrega la matequilla, agrega el azúcar y mezcla hasta incorporar.
    Para la mermelada coloca en una cacerola a fuego bajo las frambuesas, las fresas añade el azúcar, el cardamomo y el anís. Deja cocinar, hasta obtener una mermelada espesa. Deja enfriar y reserva.
    Para el relleno bate el queso crema, añade la leche condensada, el jugo de limón, la esencia de vainilla, vierte poco a poco la grenetina en forma de hilo hasta integrar.
    En un frasco vintage coloca un poco dela base de galletas, agrega la mezcla anterior hasta llenar 3/4 partes el vaso, refrigera por 30 min.
    Añade la mermelada de frutos rojos y disfruta.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    542
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    96.3
    g
    32%
    Proteínas
    8.6
    g
    17%
    Lípidos
    18.1
    g
    28%
    Fibra dietética
    7.5
    g
    15%
    Azúcares
    65.5
    g
    73%
    Colesterol
    50.6
    mg
    17%
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