Chef Gerardo Gutierrez

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Sara Salame

Glaseado de Crema de Mantequilla Chocolate

Name: Glaseado de Crema de Mantequilla Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 taza de manteca vegetal; 1/2 taza de mantequilla; 4 tazas de azúcar glass cernida; 2 cucharadas de agua o leche; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 taza de cocoa en polvo

15 min

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Una opción deliciosa para poner como glaseado a cualquier postre, la combinación del chocolate con mantequilla es una verdadera delicia prueba ésta receta de glaseado de crema de mantequilla chocolate.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 taza de manteca vegetal
1/2 taza de mantequilla
4 tazas de azúcar glass cernida
2 cucharadas de agua o leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de cocoa en polvo

Preparación

En un bowl grande, combine los ingredientes poco apoco hasta que queden bien mezclados. Continúe batiendo a baja velocidad por 10 minutos o hasta que quede cremoso. Mantenga el bowl cubierto para prevenir que se derrame.

La cocoa en polvo podría usarse para endurecer la crema de mantequilla. Añade un poco más de agua (2 cucharadas) para lograr una consistencia deseada.