Erika Valadez

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Erika Valadez

Brigadeiro Brasileño

Name: Brigadeiro Brasileño
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileña
Ingredients: 400 gramos de leche condensada; 8 cucharadas de chocolate en polvo; 1 cucharada de mantequilla sin sal; granillos de chocolate, al gusto

30 mins

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7 comentarios

Erika Valadez

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Esta receta es como una trufa famosa en Brasil que a niños y adultos les encanta, siempre hay en las fiestas, puede hacerlas solo de chocolate, o puede hacerla con coco rayado, o granulado de colores para quedar divertido.

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Ingredientes

12 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

400 gramos de leche condensada
8 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla sin sal
granillos de chocolate, al gusto

Preparación

En una ollita calentar la leche condensada con la mantequilla y el chocolate en polvo, mover todo el tiempo hasta que hierva y quede espeso, bien espeso. Dejar enfriar.

Ya frío hacer bolitas con la mano de 2 cm más o menos y bañarlo del granillo de chocolate.

PRESENTACIÓN

Puede colocar en caparacillos de colores.

TIPS

Puede colocar granillo de colores.

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veronica glv

27/08/2019 18:27:25

Súper fácil y quedas bien con un delicioso detalle 👍🏼 Solo como tip: ponte mantequilla en las manos para hacer las bolitas y espera a que se enfríe bien la mezcla antes de hacerlo.

Ximena Alvarez Serrato

05/01/2018 17:26:21

Hola buenas tardes, los hice y de sabor me quedaron exquisitos, pero si no están en el refri se me derriten :(( qué hice mal??? auxiliooo