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Receta de Brownie Helado
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Brownie Helado

35 minutos
Baja
porciones 6
1
Prepara esta receta fácil de cubos de brownies con helado de Cookies & Cream, este delicioso postre de brownie con una fresca capa de helado preparado en tu Vitamix®, cubierto de crema batida y dulces chispas de chocolate, esta preparación está increíble.
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Brownie Helado
Prepara esta receta fácil de cubos de brownies con helado de Cookies & Cream, este delicioso postre de brownie con una fresca capa de helado preparado en tu Vitamix®, cubierto de crema batida y dulces chispas de chocolate, esta preparación está increíble.

Ingredientes

  • 115 gramos de chocolate amargo fundido
  • 1 1/4 tazas de mantequilla fundida
  • 1/2 taza de azúcar mascabada
  • 3 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de harina cernida
  • 1/4 de taza de cacao en polvo cernido
  • 30 cubos de leche congelada para el helado
  • 1 taza de crema para batir para el helado
  • 1 cucharada de vainilla para el helado
  • 1 taza de azúcar glass para el helado
  • 1 taza de galleta de chocolate troceadas
  • 3 tazas de crema batida
  • 1/2 taza de chispa de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Agrega a un bowl el chocolate amargo con la mantequilla hasta conseguir una mezcla homogénea, agrega el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la harina y el cacao. Mezcla perfectamente bien.
Agrega la mezcla para formar una capa fina a un molde engrasado, hornea durante 20 minutos. Enfría y reserva.
Vierte todos los ingredientes del helado en el vaso de la Vitamix® en el orden indicado, cierra bien la tapa, selecciona la velocidad 1, enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego hasta el nivel alto.
Utiliza la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas, mueve hasta formar helado. Vierte la mezcla a un bowl y mezcla las galletas poco a poco sin que se integren por completo al helado.
Extiende el helado sobre la placa de brownie y congela, unta crema para batir y espolvorea chispas de chocolate. Congela hasta que esté totalmente sólido. Retira de congelación, porciona en cuadrados iguales, sirve y disfruta,

PRESENTACIÓN

Sirve tu postre en un platito y disfruta.

TIPS

Prepara esta receta fácil de cubos de brownies con helado de Cookies & Cream, este delicioso postre de brownie con una fresca capa de helado preparado en tu Vitamix®, cubierto de crema batida y dulces chispas de chocolate, esta preparación está increíble.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1763
kcal
88%
Carbohidratos
155
g
52%
Proteínas
17.6
g
35%
Lípidos
126
g
194%
Fibra dietética
10.9
g
22%
Azúcares
94.8
g
105%
Colesterol
346
mg
115%
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Calificaciones (1)
Daniela Menchaca
2018-02-13T13:41:01.00-06
Para mañana
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