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Receta de Brownies con Coco
Receta

Brownies con Coco

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Los brownies son una opción fácil y deliciosa para postre de cualquier comida. Esta receta de Brownies con Coco tienen un delicioso sabor al coco y la presentación se ve super elegante.

Ingredientes

15 porciones
  • 120 gramos de chocolate amargo
  • 180 gramos de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 taza de coco rallado
  • cremas batidas
  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de harina
  • jarabes de chocolate, para decorar
  • cocos rallados, para decorar

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados (350 F).
Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría.
En una batidora, ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido. Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y el coco. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente).
Ponga la mezcla sobre un refractario de 8x12 cm engrasado y enharinado.
Hornee durante 15-20 minutos.
Saque del horno y deje enfriar en el molde.
Corte los brownies en cuadros. A cada cuadro ponle un poco de jarabe de chocolate y espolvorea coco rallado encima.

PRESENTACIÓN

Puede no ponerle coco a la mezcla y solo en la decoración.

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Jazmín Grad
07/01/2018 10:12:51
Deliciosos !! Decidí utilizar harina integral, el resultado fue estupendo ❤️
Juan Chacón
24/05/2016 12:42:24
Recomendada Ah, la idea es excelente, son poco comunes. Le bajaría un poco el azúcar y la margarina algo así como 1 y 3/4 taza y 170 gr respectivamente . Muy buenos!

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