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Brownies de Aguacate

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Si te encantan los brownies pero te preocupa su aporte de calorías, no dejes de probar esta deliciosa receta, donde el aguacate sustituye la grasa y los edulcorantes no calóricos proporcionan un delicioso sabor dulce con muy poco aporte de calorías. Quedan muy suaves y cremosos. ¡Te fascinarán!

Ingredientes

9 porciones
  • 300 gramos de chocolate amargo en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 aguacates maduro, en trozos
  • 1/4 de taza de edulcolorate no calórico (sucralosa) horneable
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de taza de nuez picada

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Derrite el chocolate a baño maría junto con el aceite de coco. Mezcla hasta integrar, retira del baño maría y deja que se enfríe ligeramente.
En un procesador para alimentos, procesa el aguacate hasta formar un puré terso.
En un bowl, bate el chocolate derretido con el puré de aguacate, el edulcorante no calórico, la vainilla y los huevos. Añade poco a poco la cocoa y la harina. Mezcla las nueces ligeramente.
Vierte la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado. Hornea alrededor de 15 minutos o hasta que estén cocidos. Enfría y corta.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato acompañado de leche fría.

TIPS

Los edulcorantes no calóricos dan un sabor dulce a los alimentos, aportando menos calorías. Por eso, son una buena opción para disfrutar de los sabores que más te gustan en tu día a día.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
354
kcal
18%
Carbohidratos
42.9
g
14%
Proteínas
8.4
g
17%
Lípidos
20.9
g
32%
Fibra dietética
7.0
g
14%
Azúcares
13.8
g
15%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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raquel procelle
25/09/2019 21:29:45
El aguacate es para sustituir la mantequilla. Yo hice una vez unos con aguacate y saben muy ricos
Jimena Bisso
20/05/2019 17:06:45
Dos piezas de aguate signfica 1 aguate partido en dos usando cada mitad o 2 aguacates enteros?
Javier Rodríguez
25/04/2019 08:33:40
Deliciosa
Denisse abarca de la torre
12/03/2019 04:29:14
La harina seria de almendra o coco. No especifican eso. Pero es obvio
Andrea Serrano Tinoco
21/06/2018 19:54:28
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