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Brownies de Aguacate

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Si te encantan los brownies pero te preocupa su aporte de calorías, no dejes de probar esta deliciosa receta, donde el aguacate sustituye la grasa y los edulcorantes no calóricos proporcionan un delicioso sabor dulce con muy poco aporte de calorías. Quedan muy suaves y cremosos. ¡Te fascinarán!

Ingredientes

9 porciones
  • 300 gramos de chocolate amargo en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 piezas de aguacate maduro, en trozos
  • 1/4 de taza de edulcolorate no calórico (sucralosa) horneable
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de taza de nuez picada

    Preparación

    Precalienta el horno a 200°C.
    Derrite el chocolate a baño maría junto con el aceite de coco. Mezcla hasta integrar, retira del baño maría y deja que se enfríe ligeramente.
    En un procesador para alimentos, procesa el aguacate hasta formar un puré terso.
    En un bowl, bate el chocolate derretido con el puré de aguacate, el edulcorante no calórico, la vainilla y los huevos. Añade poco a poco la cocoa y la harina. Mezcla las nueces ligeramente.
    Vierte la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado. Hornea alrededor de 15 minutos o hasta que estén cocidos. Enfría y corta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato acompañado de leche fría.

    TIPS

    Los edulcorantes no calóricos dan un sabor dulce a los alimentos, aportando menos calorías. Por eso, son una buena opción para disfrutar de los sabores que más te gustan en tu día a día.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    354
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    42.9
    g
    14%
    Proteínas
    8.4
    g
    17%
    Lípidos
    20.9
    g
    32%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    13.8
    g
    15%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (10)
    raquel procelle
    25/09/2019 21:29:45
    El aguacate es para sustituir la mantequilla. Yo hice una vez unos con aguacate y saben muy ricos
    Jimena Bisso
    20/05/2019 17:06:45
    Dos piezas de aguate signfica 1 aguate partido en dos usando cada mitad o 2 aguacates enteros?
    Javier Rodríguez
    25/04/2019 08:33:40
    Deliciosa
    Denisse abarca de la torre
    12/03/2019 04:29:14
    La harina seria de almendra o coco. No especifican eso. Pero es obvio
    Andrea Serrano Tinoco
    21/06/2018 19:54:28
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