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Pris Valenzuela

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Receta de Brownies de Chile
Receta

Brownies de Chile

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Una deliciosa combinación de chocolate con chile, prueba esta receta.
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Ingredientes

16 porciones
  • 1/2 tazas de aceite vegetal, canola
  • 1/3 tazas de aceite de ajonjolí, picante
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de harina, multiusos
  • 1/2 tazas de cocoa en polvo

Preparación

Precalentar el horno a 175°C. Engrasar y enharinar en molde para brownies.
Combinar el aceite y el azúcar hasta lograr que se mezclen bien.
Agregar el cacao en polvo hasta integrarlo.
Agregar los huevos y mezclar hasta obtener un masa homogénea.
Ahora seguir con la vainilla, sal y polvo para hornear. Seguir revolviendo y agregar poco a poco la harina hasta integrar.
Vertir la masa sobre el molde y hornear por 20 minutos aproximadamente.
Dejar reposar por una hora antes de cortar los cuadritos. Decorar con chocolate blanco derretido y chiles de fondant.

PRESENTACIÓN

Para emplatar puedes acompañarlo con una bola de nieve de vainilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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