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Pris Valenzuela

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Receta de Brownies de Chile
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Pris Valenzuela

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Receta
1

Brownies de Chile

80 minutos
Baja
porciones 16
1
Una deliciosa combinación de chocolate con chile, prueba esta receta.
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Brownies de Chile
Una deliciosa combinación de chocolate con chile, prueba esta receta.

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite vegetal canola
  • 1/3 de taza de aceite de ajonjolí picante
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de harina multiusos
  • 1/2 taza de cocoa en polvo

Preparación

Precalentar el horno a 175°C. Engrasar y enharinar en molde para brownies.
Combinar el aceite y el azúcar hasta lograr que se mezclen bien.
Agregar el cacao en polvo hasta integrarlo.
Agregar los huevos y mezclar hasta obtener un masa homogénea.
Ahora seguir con la vainilla, sal y polvo para hornear. Seguir revolviendo y agregar poco a poco la harina hasta integrar.
Vertir la masa sobre el molde y hornear por 20 minutos aproximadamente.
Dejar reposar por una hora antes de cortar los cuadritos. Decorar con chocolate blanco derretido y chiles de fondant.

PRESENTACIÓN

Para emplatar puedes acompañarlo con una bola de nieve de vainilla.

TIPS

Una deliciosa combinación de chocolate con chile, prueba esta receta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
311
kcal
16%
Carbohidratos
45.7
g
15%
Proteínas
5.5
g
11%
Lípidos
15.2
g
23%
Fibra dietética
3.2
g
6.5%
Azúcares
31.4
g
35%
Colesterol
55.8
mg
19%
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