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Sara Salame

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Receta

Brownies de Chocolate Sin Horno

30 min
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Unos deliciosos brownies de chocolate de horno, quedan realmente deliciosos y lo mejor de todo es que no necesitas meterlos al horno, pruébalos verás que a tu familia y amigos les encantarán.
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Ingredientes

16 porciones
  • aceites en aerosol
  • 1 taza de galleta graham en migajas
  • 1/2 taza de avellana tostadas finamente picadas
  • 1/4 de taza de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 3/4 de taza de leche condensada
  • 4 onzas de chocolate amargo

    Preparación

    Engrasar un refractario cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol y cubrir con papel encerado, dejando un excedente de dos pulgadas en cada lado.
    En un tazón grande, mezclar las migajas de galletas graham, las avellanas, el cacao y la sal. Agregar la leche condensada. Derretir el chocolate amargo a baño maría, por 4 minutos.
    Revolver el chocolate con la mezcla de galleta hasta que se forme una mezcla homogénea. Vaciar la mezcla en el refractario previamente preparado, cubrir la mezcla con un pedazo de plástico y presionar firmemente. Enfriar hasta que esté lo suficientemente firme para cortar, por lo menos una hora.
    Levantar el papel encerado para quitar los brownies del refractario y cortar en 16 cuadrados pequeños. Guardar los brownies en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    228
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    24.7
    g
    8.2%
    Proteínas
    4.4
    g
    8.8%
    Lípidos
    13.3
    g
    21%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    16.8
    g
    19%
    Colesterol
    4.9
    mg
    1.6%
    Esha
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