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Lu Mena

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Receta de Brownies de Red Velvet
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Receta de Brownies de Red Velvet
Receta

Brownies de Red Velvet

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Prepara estos delicioso brownies de red velvet. Son súper fáciles de hacer y además son perfectos para sorprender a tus seres queridos. Tiene una consistencia suave y cremosa parecida a la de un cheesecake pero con el delicioso sabor del pastel red velvet. No dejes de hacerlos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 tazas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 2 huevos
  • 3/4 tazas de harina
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • colorantes rojos
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 huevo
  • 3 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado con aceite en aerosol y harina.
En una batidora coloca la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede todo bien incorporado. Agrega los huevos uno a uno. Añade la cocoa, la sal y el colorante vegetal junto con el vinagre.
Añade la harina y bate hasta que todo quede bien incorporado. Reserva ¼ de la mezcla y vierte el resto en el molde engrasado.
Para el relleno, acrema el queso crema, la azúcar, el huevo y la vainilla. Vierte el relleno en el molde sobre la mezcla de red velvet y trata de esparcirla para que quede lo más pareja posible.
Con una cuchara, coloca el sobrante de la mezcla de red velvet y con un palillo integra las dos mezclas para crear un efecto marmoleado
Hornea a 180°C por 35 minutos. Retira del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.

PRESENTACIÓN

Corta los brownies en cuadros y sirve.

TIPS

Puedes utilizar moldes para galletas para hacer diferentes figuras de brownies en vez de hacer los tradicionales cuadritos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Anónimo
22/03/2016 14:06:55
EVA morales Hola se me antojaron los brownies no aguanto las ganas de probarlos  ya están a punto de salir del horno y huele delicioso, gracias por la receta, 
Lu Mena
04/12/2015 09:32:59
A través de iOS Deliciosa!!
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