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Receta de Brownies de Red Velvet
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Lu Mena

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Lorenza Avila

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Receta de Brownies de Red Velvet
Receta
9

Brownies de Red Velvet

55 minutos
Baja
8 porciones
2
Prepara estos delicioso brownies de red velvet. Son súper fáciles de hacer y además son perfectos para sorprender a tus seres queridos. Tiene una consistencia suave y cremosa parecida a la de un cheesecake pero con el delicioso sabor del pastel red velvet. No dejes de hacerlos.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de harina
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • colorantes rojos
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 pieza de huevo
  • 3 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado con aceite en aerosol y harina.
    En una batidora coloca la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede todo bien incorporado. Agrega los huevos uno a uno. Añade la cocoa, la sal y el colorante vegetal junto con el vinagre.
    Añade la harina y bate hasta que todo quede bien incorporado. Reserva ¼ de la mezcla y vierte el resto en el molde engrasado.
    Para el relleno, acrema el queso crema, la azúcar, el huevo y la vainilla. Vierte el relleno en el molde sobre la mezcla de red velvet y trata de esparcirla para que quede lo más pareja posible.
    Con una cuchara, coloca el sobrante de la mezcla de red velvet y con un palillo integra las dos mezclas para crear un efecto marmoleado
    Hornea a 180°C por 35 minutos. Retira del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.

    PRESENTACIÓN

    Corta los brownies en cuadros y sirve.

    TIPS

    Puedes utilizar moldes para galletas para hacer diferentes figuras de brownies en vez de hacer los tradicionales cuadritos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    347
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    57.8
    g
    19%
    Proteínas
    4.3
    g
    8.6%
    Lípidos
    14.0
    g
    22%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.7%
    Azúcares
    37.9
    g
    42%
    Colesterol
    33.6
    mg
    11%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Anónimo
    2016-03-22T14:06:55.00-06
    EVA morales Hola se me antojaron los brownies no aguanto las ganas de probarlos  ya están a punto de salir del horno y huele delicioso, gracias por la receta, 
    Lu Mena
    2015-12-04T09:32:59.00-06
    A través de iOS Deliciosa!!
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