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Sonia Arias

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Receta de Brownies Doblemente Delirantes
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Receta de Brownies Doblemente Delirantes
Receta
1

Brownies Doblemente Delirantes

90 minutos
Baja
16 porciones
1
Con esta receta de brownies podrás disfrutar doblemente de sabor, con dos capas que al unirse, no podrás resistirte.

Ingredientes

  • 1 taza de avena (primera capa)
  • 1/2 taza de azúcar morena (primera capa)
  • 6 cucharadas de margarina derretida (primera capa)
  • 1/2 taza de harina (primera capa)
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio (primera capa)
  • 1/4 de cucharadita de sal (primera capa)
  • 1/4 de taza de margarina derretida (segunda capa)
  • 3/4 de taza de azúcar (segunda capa)
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo (segunda capa)
  • 1 pieza de huevo (segunda capa)
  • 2/3 de taza de harina (segunda capa)
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear (segunda capa)
  • 1/4 de cucharadita de sal (segunda capa)
  • 1/4 de taza de leche (segunda capa)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (segunda capa)
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1 cucharada de margarina derretida (frosting)
  • 1 1/2 cucharadas de cocoa en polvo (frosting)
  • 3/4 de taza de azúcar glass (frosting)
  • 1 o 2 cucharadas de leche (frosting)

    Preparación

    Primera capa: Precalentar el horno a 170°C. Mezclar la avena con el azúcar. Agregar la margarina y reservar.
    Mezclar la harina, bicarbonato de sodio y sal. Agregar lentamente a la mezcla de avena y revolver bien. Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado de aproximadamente 20 cm. Hornear por 10 minutos. Sacar del horno.
    Segunda capa: Mezclar margarina, azúcar y cocoa en polvo. Batir los huevos. Reservar. Mezclar harina, polvo para hornear y sal.
    Agregar a la mezcla de cocoa junto con la leche y el extracto de vainilla, incorporando perfectamente. Agregar las nueces.
    Usando una espátula, y teniendo cuidado de no tocar los bordes calientes del molde, verter la segunda capa sobre la primera capa y regresar al horno. Hornear por 25 minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar.
    Frosting de chocolate: Mezclar la margarina y la cocoa en polvo, después lentamente agregar el azúcar y la leche. Continuar revolviendo hasta que la mezcla se trabaje fácilmente. Expandir el frosting sobre los brownies horneados y cortarlos en cuadrados de 5 cm aproximadamente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    368
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    58.9
    g
    20%
    Proteínas
    6.6
    g
    13%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    31.2
    g
    35%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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