Brownies Superbowl

Name: Brownies Superbowl
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramos de chocolate; 250 gramos de mantequilla; 250 gramos de huevo, entero; 250 gramos de azúcar glass; 25 gramos de harina para pastel; 1/2 tazas de nuez, en trozos pequeños; 1 bote de betún de chocolate; 1 barra de chocolate blanco

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Melissa Veytia

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Sorprendentes e inigualables brownies para preparar en el Superbowl, invita a tus amigos a ver el partido y de postre puedes preparar esta deliciosa receta.

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Ingredientes

10 porciones

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250 gramos de chocolate
250 gramos de mantequilla
250 gramos de huevo, entero
250 gramos de azúcar glass
25 gramos de harina para pastel
1/2 tazas de nuez, en trozos pequeños
1 bote de betún de chocolate
1 barra de chocolate blanco

Preparación

Precalentar el horno a 140°C.

Romper el chocolate en pedazos. Introducirlos en una cacerola mediana junto a la mantequilla.

Calentar a baño María hasta que se derritan y mezclar bien hasta que esté homogéneo.

Incorporar entonces con la espátula la harina tamizada y el azúcar previamente mezcladas. Añadir los huevos enteros, las nueces y mezclar. Dejar reposar 30 minutos.

Verter en pequeños moldes engrasados o en un refractario para después cortarlos en forma ovalada con la ayuda de un molde para galleta. Meter al horno durante 25 minutos esto es para brownies de 60 a 70 gramos.

Espera a que se enfríen los brownies y úntales del betún de chocolate.

Derretir a baño maría el chocolate blanco y posteriormente con la ayuda de un palillo, dale forma a los brownies de balón de futbol americano.