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Patricia Portillo

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Receta de Brownies Veganos de Camote
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Sarai Anleu

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Receta de Brownies Veganos de Camote
Receta
2

Brownies Veganos de Camote

80 minutos
Baja
12 porciones
1
Deliciosos brownies vengaos de camote. Una excelente opción para poder disfrutar de este postre sin ingredientes de orígen animal. Su sabor es único y te aseguramos que al probarlos no podrás dejar de comerlos. Disfrútalos en compañia de quien tú quieras.

Ingredientes

  • 2 piezas de camote sin piel, hecho puré
  • 14 piezas de dátil sin hueso o ciruela pasa
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de Harina de coco o almendras
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 10 mililitros de agua
  • 1/2 taza de nuez picada (opcional)

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Remoja por 20 min. las ciruelas pasa o dátiles en agua caliente.
    Muele las ciruelas con el camote y mezcla bien.
    Incorpora el resto de los ingredientes hasta formar una masa.
    Engrasa un molde con aceite de coco.
    Vacía la mezcla al molde; agrega las nueces picadas.
    Hornea 30 min o hasta que metas un tenedor en medio y este salga limpio.
    Enfria y luego corta.

    PRESENTACIÓN

    Cómelo frío, queda delicioso.

    TIPS

    Si tu molde tiene teflón, solo añade aceite de coco de lo contrario le pones margarina y lo enharinas. Puedes sustituir la miel por 5 sobres de sustituto de azúcar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    175
    kcal
    8.7%
    Carbohidratos
    24.2
    g
    8.1%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    7.8
    g
    12%
    Fibra dietética
    7.6
    g
    15%
    Azúcares
    4.3
    g
    4.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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