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Receta de Brownies Veganos de Camote
Receta

Brownies Veganos de Camote

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Deliciosos brownies vengaos de camote. Una excelente opción para poder disfrutar de este postre sin ingredientes de orígen animal. Su sabor es único y te aseguramos que al probarlos no podrás dejar de comerlos. Disfrútalos en compañia de quien tú quieras.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 camotes, sin piel, hecho puré
  • 14 dátiles sin hueso, o ciruela pasa
  • 1/2 tazas de harina de avena
  • 1/2 tazas de harina de coco, o almendras
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 10 mililitros de agua
  • 1/2 tazas de nuez, picada (opcional)

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Remoja por 20 min. las ciruelas pasa o dátiles en agua caliente.
Muele las ciruelas con el camote y mezcla bien.
Incorpora el resto de los ingredientes hasta formar una masa.
Engrasa un molde con aceite de coco.
Vacía la mezcla al molde; agrega las nueces picadas.
Hornea 30 min o hasta que metas un tenedor en medio y este salga limpio.
Enfria y luego corta.

PRESENTACIÓN

Cómelo frío, queda delicioso.

TIPS

Si tu molde tiene teflón, solo añade aceite de coco de lo contrario le pones margarina y lo enharinas. Puedes sustituir la miel por 5 sobres de sustituto de azúcar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
189.1
kcal
9.46%
Carbohidrato, por diferencia
35.3
g
11.77%
Proteína
3.5
g
7%
Lípido total (grasa)
5.9
g
9.08%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Margarita Sanchez
17/02/2019 18:40:45
Receta saludable y deliciosa

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