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Sonia Arias

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Receta de Celestiales Brownies de Cocoa con Nuez de Castilla
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Receta de Celestiales Brownies de Cocoa con Nuez de Castilla
Receta
1

Celestiales Brownies de Cocoa con Nuez de Castilla

80 minutos
Baja
24 porciones
3
Celestial receta de brownies de cocoa con nuez de castilla, pruébalos, te encantarán.
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Ingredientes

  • 1 taza de manzana peladas, picadas en cuadros muy pequeños
  • tazas de cascara de manzana
  • 1 1/3 tazas de agua
  • 1 taza de avena instantánea
  • 1/2 taza de mantequilla suavizada
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de nuez trozadas
  • tazas de crema batida o azúcar glass

    Preparación

    Precalentar el horno a 176°C.
    Reservar las manzanas picadas y las cáscaras.
    Calentar el agua con las cáscaras de manzana y dejar hervir. Sacar del fuego y retirar las cáscaras.
    Agregar la avena en el agua, revolver y dejar reposar por 15 minutos.
    Acremar la mantequilla con los dos azucares y los huevos hasta que se vea ligera y esponjada.
    Agregar la mezcla de avena y agua de manzana y mezclar bien. Reservar.
    Combinar harina, cocoa en polvo, polvo para hornear, bicarbonato y canela en polvo y agregar a la mezcla de avena. Incorporar. Mezclar con la manzana picada y las nueces.
    Extender la mezcla en un molde cuadrado de aproximadamente 22 x 33 centímetros, previamente engrasado y enharinado. Hornear por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
    Dejar enfriar, cubrir con la crema batida o con azúcar glass y cortar en cuadros de 5 centímetros.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    285
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    45.9
    g
    15%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    9.0%
    Azúcares
    22.6
    g
    25%
    Colesterol
    11.2
    mg
    3.7%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Deicy G
    2013-10-08T17:13:37.00-06
    Siempre he querido prepararlos ;) Creo que utilizaré avena en ojuelas
    Raquel Galicia Sanchez
    2013-09-21T16:52:04.00-06
    Rica y nutritiva! me parece que deben estar muy ricos. y no hay nada que criticar.
    Martisabel Chávez
    2013-05-19T14:14:02.00-06
    Que originales! Sin duda los probare! Lo intentare con avena (no instantánea) luego les platico
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