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Receta de Cuadritos de Café y Chocolate
Gina

Gina Ball

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Receta de Cuadritos de Café y Chocolate
Receta
3

Cuadritos de Café y Chocolate

40 minutos
Baja
20 porciones
1
Una receta deliciosa y sencilla... siempre tengo ingredientes a la mano para prepararla cuando invito a mis amigas para compartir una agradable tarde de café...

Ingredientes

  • 150 gramos de azúcar
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 tazas de chocolate en polvo
  • 3/4 de taza de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de leche evaporada
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 4 cucharadas de café

    Preparación

    Pre-calentar el horno a 180°. Un molde rectangular de aproximadamente 22 x 30 engrasarlo y cubrirlo con papel encerado.
    Se ciernen en un bowl harina, polvo para hornear, bicarbonato y polvo sabor chocolate.
    En la batidora , batir la mantequilla hasta acremar.
    Agregar el azúcar a la mantequilla poco a poco y batir hasta esponjar.
    Disolver las cucharadas de café en la leche evaporada.
    Agregar el huevo y las yemas de huevo, luego agregar el harina con el polvo sabor chocolate y poco a poco la leche evaporada con el café. Batir a velocidad media hasta integrar perfectamente.
    Vaciar la mezcla en el molde y extender perfectamente.
    Hornear por espacio de 20 minutos y antes de sacarlo comprobar la cocción con un palillo el cual debe de salir seco.
    Desmoldar y dejar enfriar un poco, en seguida cortar los cuadros, cuando enfríe cubrirlos con azúcar pulverizada.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve solo, con fresas encima o una bola de helado de vainilla.

    TIPS

    Si se desea se le puede poner nuez picada.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    309
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    49.5
    g
    16%
    Proteínas
    6.3
    g
    13%
    Lípidos
    10.8
    g
    17%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.7%
    Azúcares
    25.2
    g
    28%
    Colesterol
    54.1
    mg
    18%
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    Calificaciones (1)
    290976888037956
    2017-08-06T17:40:13.00-06
    Me encanto
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