Inolvidables brownies de licor de café que puedes acompañar con una bebida calientita, se quedarán en la mente de todos los que los prueben.
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Ingredientes16 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 175°C.
Mezclar harina, polvo para hornear y sal. Reservar.
Acremar la mantequilla y los huevos. Agregar ¼ de taza de licor de café y la mezcla de harinas. Mezclar bien.
Añadir las chispas de chocolate y las nueces trozadas.
Extender la mezcla en un molde cuadrado de aproximadamente 22 cm y hornear por 30 minutos.
Sacar del horno y dejar que se enfríen.
Con una brocha, barnizar los brownies con el licor de café sobrante.
Una vez que estén completamente fríos, extender el Icing sobre ellos y cortarlos en cuadros de aproximadamente 5 cm.
Para el Icing: Calentar la mantequilla hasta que tome un color dorado.
Retirar del fuego y agregar el licor de café, crema y azúcar.
Revolver hasta que se suavice.
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