Mónica Mateos

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Receta

Pastelitos de Brownies con Queso Crema y Mantequilla de Cacahuate

Name: Pastelitos de Brownies con Queso Crema y Mantequilla de Cacahuate
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquete de mezcla para hacer brownies; 190 gramos de queso crema a temperatura ambiente; 1/3 de taza de azúcar; 1 pieza de huevo; 1/4 de taza de mantequilla de maní; 1/2 cucharadita de vainilla; 1 1/2 tazas de cremas batidas; 20 piezas de cerezas en almíbar

70 minutos

Baja

20 porciones

Mónica Mateos

¿Qué te parecen unos ricos brownies con queso crema y mantequilla de cacahuate para una tarde de antojos? Prepara esta rica receta y disfruta de un postre con sabor único. No esperes más.

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Ingredientes

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1 paquete de mezcla para hacer brownies
190 gramos de queso crema a temperatura ambiente
1/3 de taza de azúcar
1 pieza de huevo
1/4 de taza de mantequilla de maní
1/2 cucharadita de vainilla
1 1/2 tazas de cremas batidas
20 piezas de cerezas en almíbar

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Prepara el batido de los brownies según las instrucciones del paquete. Ponlo en 20 tacitas para muffins forrados con papel.

Bate bien el queso crema, el azúcar, el huevo, la mantequilla de cacahuate y la vainilla con una batidora eléctrica. Agrega 1 cda. colmada sobre el batido en cada una de las tacitas; presiónala un poco contra el batido. Hornea los pastelitos 30 min. o hasta que el centro esté firme. Déjalos enfriar.

Decora los pastelitos con la crema batida y las cerezas.