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Mónica Mateos
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Receta

Pastelitos de Brownies con Queso Crema y Mantequilla de Cacahuate

70 minutos
Baja
20 porciones
1
¿Qué te parecen unos ricos brownies con queso crema y mantequilla de cacahuate para una tarde de antojos? Prepara esta rica receta y disfruta de un postre con sabor único. No esperes más.
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Ingredientes

  • 1 paquete de mezcla para hacer brownies
  • 190 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1/4 de taza de mantequilla de maní
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 tazas de cremas batidas
  • 20 piezas de cerezas en almíbar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Prepara el batido de los brownies según las instrucciones del paquete. Ponlo en 20 tacitas para muffins forrados con papel.
    Bate bien el queso crema, el azúcar, el huevo, la mantequilla de cacahuate y la vainilla con una batidora eléctrica. Agrega 1 cda. colmada sobre el batido en cada una de las tacitas; presiónala un poco contra el batido. Hornea los pastelitos 30 min. o hasta que el centro esté firme. Déjalos enfriar.
    Decora los pastelitos con la crema batida y las cerezas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    129
    kcal
    6.4%
    Carbohidratos
    5.7
    g
    1.9%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.4%
    Lípidos
    11.7
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    5.3
    g
    5.8%
    Colesterol
    35.8
    mg
    12%
    Esha
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