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Isabel Fernández

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Receta de Budín de Pan Moka
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Receta

Budín de Pan Moka

35 minutos
Baja
porciones 10
1
Prepara este rico budín de pan con sabor a moka, es un postre sencillo de prepar y único en sabor para los amantes del chocolate y el café.Prepáralo en casa y consiente a todos con un rico postre.
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Budín de Pan Moka
Prepara este rico budín de pan con sabor a moka, es un postre sencillo de prepar y único en sabor para los amantes del chocolate y el café.Prepáralo en casa y consiente a todos con un rico postre.

Ingredientes

  • 190 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 3 piezas de huevo
  • 10 rebanadas de pan blanco
  • 1 1/2 cucharadas de cafés soluble
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 150 gramos de chocolate semi-amargo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Rocía ligeramente con aceite aerosol antiadherente 10 moldecitos para hornear (1 taza) o tazas de café refractarias.
Bate el queso crema, el azúcar y 1 huevo hasta que estén bien mezclados. Unta, de forma pareja, las rebanadas de pan con esta mezcla ; corta cada rebanada en cuatro. Coloca 4 pedacitos en cada moldecito.
Disuelve el café en la leche en un recipiente mediano. Agrega los 2 huevos restantes; bate con un batidor de mano hasta que esté bien mezclado. Vierte uniformemente sobre el pan en cada moldecito. Espolvorea de manera pareja con chocolate.
Hornea entre 20 y 25 minutos o hasta que la masa suba y estén dorados. Deja enfriar 5 minutos antes de servir.

TIPS

Prepara este rico budín de pan con sabor a moka, es un postre sencillo de prepar y único en sabor para los amantes del chocolate y el café.Prepáralo en casa y consiente a todos con un rico postre.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
161
kcal
8.0%
Carbohidratos
15.1
g
5.0%
Proteínas
2.2
g
4.4%
Lípidos
11.9
g
18%
Fibra dietética
1.1
g
2.1%
Azúcares
12.7
g
14%
Colesterol
20.9
mg
7.0%
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