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Paty M. Guajardo

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Receta

Enjambre de Nuez

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Deliciosa y rápida receta de enjambre de nuez. Son muy fáciles de preparar y saben deliciosos, te encantarán!
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Ingredientes

15 porciones
  • 250 gramos de chocolate con leche
  • 150 gramos de nuez tostada, y picada
  • 1/2 cucharadas de ron, o el licor de tu preferencia

Preparación

Se tempera el chocolate a 35° y después lo bajamos a 25°.
Se agrega la nuez, mezclando muy bien y agregamos el alcohol.
Subimos hasta los 29°
Con una cuchara formamos bolitas y refrigeramos.

TIPS

Puedes usar cualquier tipo de nuez.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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