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Erika Díaz

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Receta de CHOCOQUITOS
Receta

CHOCOQUITOS

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Esta es una receta rica, fácil de preparar y por que no, en gran medida saludable. Los chocoquitos son una buena opción de postre ya que proporcionan el toque dulce que normalmente se busca después de una comida, pero no te deja lleno ni pesado, al contrario, son ligeros y te dejan un buen sabor en la boca. También puedes comerlos como antojo a media tarde. El único inconveniente es que pueden llegar a ser adictivos.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de coco rallado
  • 4 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 pizca de sal
  • 3/4 tazas de chocolate amargo, , fundido a baño María

Preparación

Coloca en un bowl el coco rallado y agrega poco a poco el aceite de coco, el agua y la sal. Refrigera de 10 a 15 minutos o hasta que estén firmes.
Forma bolitas y congela de 15 a 20 minutos; baña con el chocolate y refrigera hasta que el chocolate se haya endurecido.

TIPS

Si lo deseas, puedes agregar un poco de coco rallado para decorar. Si el coco no tiene azúcar le puedes agregar 1 o 2 cucharadas de miel de agave.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Miriam Ruíz
23/03/2016 20:01:33
A través de iOS Muy buena receta

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