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Receta

Galletas de Chocolate con Avena

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Esta receta me gusta mucho, es una mejora de 2 recetas, de las galletas de avena y las de chispas de chocolate, espero y les guste.
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Ingredientes

20 porciones
  • 2 tazas de harina, para todo uso
  • 3/4 tazas de azúcar mascabado
  • 1/4 tazas de azúcar granulada
  • 1 taza de mantequilla
  • 7 onzas de chispa de chocolate semi-amargo
  • 4 onzas de avena, granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo, grande
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Preparación

Precalentar el Horno a 375 grados fahrenheit = 190 grados centigrados.
Acremamos las dos azúcares con la mantequilla por 2 o 3 minutos, después agregamos el extracto de vainilla, el huevo y el bicarbonato.
Aparte colocamos la harina junto con la avena y las chispas de chocolate y mezclamos.
Agregamos la mezcla de harina a la primera, nos ayudamos con una espátula y juntamos las mezclas.
En una charola previamente engrasada o colocamos un papel para hornear colocamos nuestras galletas de una cucharada de la mezcla y dejamos una separación entre ellas.
Horneamos por 10 minutos o hasta que las galletas tengan un aro dorado.
Retiramos de la charola y dejamos enfriar y a disfrutar con un vaso de leche. Espero y les guste. Gracias.

PRESENTACIÓN

Es un excelente regalo asi que puedes colocarlas en bolsitas y decorarlas con un listón, y un mensaje bonito.

TIPS

Si lo desean pueden sustituir las chispas de chocolate por cranberries, pasas o utilizar chocolate amargo y nueces.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Adriana Sánchez
24/03/2013 11:36:56
jess buena :D

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