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Receta

Mousse de Chocolate Blanco

25 minutos
Baja
4 porciones
1
Mousse de chocolate blanco súper fácil de hacer y delicioso. Este postre es perfecto para cuando tienes poco tiempo para preparar una cena o tienes que llevar el postre a casa de tu amiga, ya que lo tendrás listo en un dos por tres y te lucirás con su presentación y sabor.

Ingredientes

  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 6 piezas de huevo
  • 80 gramos de mantequilla

    Preparación

    En un recipiente al baño maría, derretimos el chocolate blanco junto con la mantequilla.
    Separamos las claras de las yemas de los huevos.
    Mezclamos las yemas con el chocolate blanco y la mantequilla derretida y reservamos en el congelador.
    Batimos las claras de huevo a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla de chocolate blanco enfriada.
    Remover hasta tener una mousse cremosa y guardar la mousse de chocolate blanco en la nevera hasta el momento de servir.

    PRESENTACIÓN

    En una copa o vasito.

    TIPS

    Se puede adicionar galletas trituradas en la base para darte un toque adicional y decorar al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    480
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    37.0
    g
    12%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.6%
    Lípidos
    36.2
    g
    56%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    36.9
    g
    41%
    Colesterol
    56.1
    mg
    19%
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