x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Mousse de Chocolate Obscuro Delicioso

1h
Baja
6
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
La mejor mousse de chocolate obscuro. Es muy fácil de hacer y deliciosa.

Ingredientes

10 porciones
  • 400 gramos de chocolate oscuro
  • 11 huevos, separados
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de café

Preparación

Separar las claras de las yemas de los huevos, y batir las claras a punto de turrón. Por otro lado derretir el chocolate en baño maría con el café.
Añadir a las claras batiendo suavemente las yemas y el azúcar y despues el chocolate con café, y mezclar todo con un movimiento envolviente.
Verter la mezcla en un traste bonito de cristal, se tapa con egapac y se pone al refrigerador por 24 horas antes.
Servir frío sacándolo del refrigerador.

PRESENTACIÓN

Usar un bowl de cristal transparente para que se vea el chocolate.

TIPS

Espolvorear con cocoa antes de llevar a la mesa.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
308.4
kcal
15.42%
Carbohidrato, por diferencia
21.5
g
7.17%
Proteína
9.9
g
19.8%
Lípido total (grasa)
20.1
g
30.92%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD