x
ImagenReceta
PUBLICIDAD
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Mousse de Tres Chocolates
Receta
1

Mousse de Tres Chocolates

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Es una deliciosa receta el mousse de tres chocolates que nadie resistirá.

Ingredientes

  • 2 tazas de crema batida
  • 2 sobres de gelatina sin sabor disuelto en frío dividida en tres partes para utilizarlo en el mousse de chocolate blanco
  • 2/3 de taza de crema de leche
  • 60 gramos de chocolate blanco
  • 2 piezas de yema de huevo para la mousse de chocolate con leche
  • 2/3 de taza de crema de leche
  • 60 gramos de chocolate con leche
  • 2 piezas de yema de huevo
  • 2/3 de taza de crema de leche para la mousse de chocolate semiamargo
  • 60 gramos de chocolate semi-amargo
  • 2 piezas de yema de huevo

    Preparación

    Bata 2 taza de crema de leche con 2 cucharadas de azúcar y 2 sobre de gelatina sin sabor (7,5g) hasta que quede bien montada.
    Meta el tazón al congelador y reserve.
    Capa de chocolate blanco: caliente 2/3 de taza de crema y fuera del fuego vierta sobre el chocolate blanco, revolviendo, hasta que se derrita. Mezcle dos yemas de huevo y bata hasta que quede una mezcla homogénea y brillante.
    Deje enfriar y agregue 2/3 de la crema de leche batida del congelador.
    Sin batir, incorpore. En seis copas grandes, vierta la primera capa de mousse (1/3 de la copa) y refrigere.
    Mientras tanto, siga el mismo procedimiento para el chocolate de leche. Una vez listo, saque sus copas del refrigerador, y ponga la segunda capa de mousse; refrigere. Por último, repita con el chocolate semiamargo.
    Una vez que tenga las tres capas, refrigere al menos 2 horas.

    PRESENTACIÓN

    Sirva con crema chantilly, nueces picadas, salsa de chocolate, fresas cortadas o una hoja de menta.

    TIPS

    Se deben ver las tres capas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    546
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    23.1
    g
    7.7%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    49.9
    g
    77%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    1.9%
    Azúcares
    17.8
    g
    20%
    Colesterol
    149
    mg
    50%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Mousse con Tres Chocolates

    1 Comentarios

    Mousse de Chocolate "Fantasma"

    0 Comentarios

    Tarta de Tres Chocolates

    3 Comentarios

    Mousse de Chocolate Semi-Amargo

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD