Receta de natilla de chocolate con la que podrás disfrutar no solo del gran sabor del chocolate, también de una textura suave y tersa en tu postre.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licuar la leche, el azúcar, la vainilla, la fécula de maíz y las yemas de huevo.
Verter la mezcla a la olla y cocinar a fuego medio, sin dejar de batir con un batidor de globo.
Cuando comience a espesar bajar el fuego y continuar batiendo hasta ver el fondo de la olla.
Picar finamente el chocolate, agregar a la natilla caliente y mover hasta que se disuelva el chocolate.
Se puede consumir caliente o muy fría.
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