Inicio

Recetas

Postres

Chocolate

Mousses de chocolate

Natilla de chocolate

Valery Terán

Recetas: 251

1 fotos

Sube tu Foto

Valery Terán

Natilla de Chocolate

Name: Natilla de Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 mililitros de leche; 125 gramos de azúcar; 1 cucharada de extracto de vainilla; 50 gramos de fécula de maiz; 2 piezas de yema de huevo; 150 gramos de cobertura de chocolate semiamargo

20 min

Baja

4.83

6 comentarios

Valery Terán

	144
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Receta de natilla de chocolate con la que podrás disfrutar no solo del gran sabor del chocolate, también de una textura suave y tersa en tu postre.

Conoce más sobre Valery Terán

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

500 mililitros de leche
125 gramos de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
50 gramos de fécula de maiz
2 piezas de yema de huevo
150 gramos de cobertura de chocolate semiamargo

Preparación

Licuar la leche, el azúcar, la vainilla, la fécula de maíz y las yemas de huevo.

Verter la mezcla a la olla y cocinar a fuego medio, sin dejar de batir con un batidor de globo.

Cuando comience a espesar bajar el fuego y continuar batiendo hasta ver el fondo de la olla.

Picar finamente el chocolate, agregar a la natilla caliente y mover hasta que se disuelva el chocolate.

Se puede consumir caliente o muy fría.

PRESENTACIÓN

Puedes servirlo con una frambuesa fresca y hoja de hierbabuena para decorar.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Natilla de Chocolate

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

279

kcal

14%

Carbohidratos

70.9

24%

Proteínas

1.1

2.3%

Lípidos

0.7

1.0%

Fibra dietética

0.1

0.2%

Azúcares

47.3

53%

Colesterol

0.5

0.2%

Califica esta receta

Calificaciones (6)

Patty Ochoa

07/10/2017 10:14:00

Deliciosa y muy fácil!!!

Valentina Scope Urbina

05/01/2016 11:36:29

A través de Android Muy buena

Anónimo

20/12/2014 01:35:54

Es exactamente la misma :)

Anónimo

26/10/2013 12:12:10

excelente receta me anime a probar la receta y quedo riquisimo...

Anónimo

23/07/2013 23:14:48

cobertura? cobertura de chocolate???es lo mismo q la barra de chocolate semi amargo, la q se usa para postres? de esa de turin, o cambia por ser cobertura?