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Receta de Parfait de Chocolate Helado
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Receta de Parfait de Chocolate Helado
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Parfait de Chocolate Helado

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Deliciosa receta de parfait de chocolate helado. Es un postre que le encantará a todos tus invitados, pruébala para una cena elegante o una cena casual.
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Ingredientes

6 porciones
  • 7 onzas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 3.5 onzas de azúcar granulada fina
  • 1.7 onzas de brandy o whisky
  • extractos de vainilla (pocas gotas)
  • 6.5 onzas de chocolate 70% cacao derretido

Preparación

Batir la crema a punto nieve o hasta que forme picos suaves.
Batir los huevos y el azúcar hasta que se forme una mezcla ligera y ligera.
Añadir el brandy o whisky, el extracto de vainilla y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
De forma envolvente añadir el chocolate fundido, seguido de la crema batida y la mezcla de huevo.
Cubrir un refractario con plástico transparente y verter la mezcla, congelar durante 5 horas.
Pasar el chocolate a un plato y refrigerar por 1 hora antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
469
kcal
23%
Carbohidratos
38.5
g
13%
Proteínas
10.9
g
22%
Lípidos
32.3
g
50%
Fibra dietética
3.0
g
6.1%
Azúcares
26.9
g
30%
Colesterol
62.6
mg
21%
Esha
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Calificaciones (2)
Eva Alejandra
19/10/2017 15:42:58
Que rico queda
Anónimo
03/01/2015 23:41:01
nunca se ve la receta Me choca que nunca puedo ver las recetas completas y eso me enoja

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