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Receta de Parfait de Chocolate Helado
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Parfait de Chocolate Helado

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Deliciosa receta de parfait de chocolate helado. Es un postre que le encantará a todos tus invitados, pruébala para una cena elegante o una cena casual.
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Ingredientes

6 porciones
  • 7 onzas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 4 piezas de yema de huevo
  • 3.5 onzas de azúcar granulada fina
  • 1.7 onzas de brandy o whisky
  • extractos de vainilla (pocas gotas)
  • 6.5 onzas de chocolate 70% cacao derretido

    Preparación

    Batir la crema a punto nieve o hasta que forme picos suaves.
    Batir los huevos y el azúcar hasta que se forme una mezcla ligera y ligera.
    Añadir el brandy o whisky, el extracto de vainilla y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
    De forma envolvente añadir el chocolate fundido, seguido de la crema batida y la mezcla de huevo.
    Cubrir un refractario con plástico transparente y verter la mezcla, congelar durante 5 horas.
    Pasar el chocolate a un plato y refrigerar por 1 hora antes de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    469
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    38.5
    g
    13%
    Proteínas
    10.9
    g
    22%
    Lípidos
    32.3
    g
    50%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    6.1%
    Azúcares
    26.9
    g
    30%
    Colesterol
    62.6
    mg
    21%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Eva Alejandra
    19/10/2017 15:42:58
    Que rico queda
    Anónimo
    03/01/2015 23:41:01
    nunca se ve la receta Me choca que nunca puedo ver las recetas completas y eso me enoja

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