Es una deliciosa gelatina de tres chocolates. Fácil de hacer y estupendo para compartir.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Calentar la leche junto con la mantequilla hasta que sea una mezcla uniforme.
Derretir cada tipo de chocolate por separado en baño maría o en el microondas.
Separar la mezcla de leche con mantequilla en 3 partes iguales y a cada una agregarle uno de los chocolates. Revolver a fuego lento hasta que espese.
Cortar la parte de abajo de las soletas para que puedan sostenerse y acomodarlas al rededor del molde.
Moler lo sobrante de las soletas y agregarle un poco de mantequilla caliente (10g). una vez mezcladas hay que vaciarlas en el centro del molde.
Agregar 2 sobres de grenetina a cada mezcla de chocolate y revolver.
Vaciar una de las mezclas de chocolate en el molde y refrigerar por 30 minutos. Repetir con cada una.
Decorar y servir.
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