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Receta de Pastel de chocolate con nueces y almendras
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Receta de Pastel de chocolate con nueces y almendras
Receta

Pastel de chocolate con nueces y almendras

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Riquísimo pastel de chocolate con nueces y almendras, se que les encantará! EL betún lo hace ver muy elegante gracias a la textura y color que le dan.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 2/3 tazas de cacao
  • 1 1/2 barras de margarina
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 1/3 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de nuez, picadas
  • 1/2 tazas de almendra
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 lata de leche condensada, para la cobertura
  • 1/2 tazas de cacao, para la cobertura
  • 1 barra de mantequilla, para la cobertura

Preparación

Precalentar el horno a 350 grados y enharinar y engrasar un molde.
Batir la margarina con el azúcar y esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar uno a uno los huevos, el harina, levadura, el cacao y el bicarbonato. Agregar a la mezcla anterior alternando con la leche.
Agregar las nueces y almendras.
Verter la mezcla en el molde y hornear por 1/2 hora aproximadamente.
Poner a baño maría los ingredientes de la cobertura, hasta que espese (10 min.), revolviendo con frecuencia. Cubrir el pastel.

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Anónimo
01/07/2015 16:47:36
Adriana ya quedaron las medidas de la margarina y mantequilla. Sube tu foto para ver como te quedo.
Anónimo
16/06/2015 10:05:59
Se ve riquisimooooo... hola...quiero preparar el pastel pero..no dice cuanto de margarina  y cuanto de mantequilla para la cobertura.
Irma Gonzalez
07/07/2014 18:17:40
DELICIOSO LO PREPARARÉ!
Anónimo
05/10/2013 12:12:08
rico cuanto de margarina

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