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Melissa Veytia
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Pastel de Hotcake con Betún de Milky Way

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Esta receta de pastel es elaborada con harina de hotcake, es muy sencilla de preparar y deliciosa. Ideal para visitas inoportunas, lo mejor de todo es que los ingredientes los puedes tener en casa. El betún de milky way le da un toque sorpresa.

COME BIEN
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de lechera
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 chocolates Milky Way

    Preparación

    Precalienta el horno a 180ºC. Batir la taza de mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
    Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y bate hasta que todo esté bien mezclado.
    Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
    Mientras que se cocina el pastel pon a baño maría la barra de mantequilla y los milky ways. hasta que se derritan por completo. (Vigílalo todo el tiempo para que no se te queme el chocolate)
    Agrega la leche condensada y la cocoa, en la mezcla que está en baño maría y revuelve hasta que todo quede bien mezclado y con un color café clarito ( más claro de la primera mezcla)
    Saca el pastel del horno y una vez frío deja caer el chocolate encima del pastel para vaciarlo con más facilidad ya que este betún es un poco pegajoso y difícil de manejar.

    TIPS

    Puedes agregar chispas de chocolate o tus frutas favoritas para decorar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    566
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    78.7
    g
    26%
    Proteínas
    9.8
    g
    20%
    Lípidos
    26.8
    g
    41%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.3%
    Azúcares
    48.0
    g
    53%
    Colesterol
    149
    mg
    50%
    Esha
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    Calificaciones (19)
    Cinthia Cutzy Cutzy
    27/04/2019 08:50:05
    😋😋😋
    gabriela Bahena Hernández
    23/05/2017 17:00:15
    Me gusto, le puse un poco menos de lechera para q no saliera tan dulce y creo que estuvo bien lo recomiendo
    Marianne Mo Ve
    04/04/2017 15:12:05
    Sencillo y delicioso
    pablo2 laris2
    08/05/2015 09:42:24
    Rico Es una receta fácil de preparar y buena para una ocasión especial 
    Anónimo
    07/05/2015 14:19:19
    Muy provocativa, Es una receta fácil de preparar y buena para una ocasión especial 
    Ver más

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