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Pastel de Hotcake con Betún de Milky Way

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Esta receta de pastel es elaborada con harina de hotcake, es muy sencilla de preparar y deliciosa. Ideal para visitas inoportunas, lo mejor de todo es que los ingredientes los puedes tener en casa. El betún de milky way le da un toque sorpresa.

COME BIEN
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de lechera
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 chocolates Milky Way

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC. Batir la taza de mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y bate hasta que todo esté bien mezclado.
Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
Mientras que se cocina el pastel pon a baño maría la barra de mantequilla y los milky ways. hasta que se derritan por completo. (Vigílalo todo el tiempo para que no se te queme el chocolate)
Agrega la leche condensada y la cocoa, en la mezcla que está en baño maría y revuelve hasta que todo quede bien mezclado y con un color café clarito ( más claro de la primera mezcla)
Saca el pastel del horno y una vez frío deja caer el chocolate encima del pastel para vaciarlo con más facilidad ya que este betún es un poco pegajoso y difícil de manejar.

TIPS

Puedes agregar chispas de chocolate o tus frutas favoritas para decorar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (19)
Cinthia Cutzy Cutzy
27/04/2019 08:50:05
😋😋😋
gabriela Bahena Hernández
23/05/2017 17:00:15
Me gusto, le puse un poco menos de lechera para q no saliera tan dulce y creo que estuvo bien lo recomiendo
Tannia Mo Ve
04/04/2017 15:12:05
Sencillo y delicioso
pablo2 laris2
08/05/2015 09:42:24
Rico Es una receta fácil de preparar y buena para una ocasión especial 
Anónimo
07/05/2015 14:19:19
Muy provocativa, Es una receta fácil de preparar y buena para una ocasión especial 
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