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Torta Choco con Choco

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Deliciosa torta con mucho chocolate y fácil de hacer. Es un postre con el que te lucirás ya que su textura y sabor es irresistible. Perfecto par un cumpleaños o simplemente para compartir en familia.
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Torta Choco con Choco
Deliciosa torta con mucho chocolate y fácil de hacer. Es un postre con el que te lucirás ya que su textura y sabor es irresistible. Perfecto par un cumpleaños o simplemente para compartir en familia.

Ingredientes

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  • 3 1/3 tazas de harinas de trigo leudante
  • 4 tazas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de cacaos en polvo
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 cucharaditas de bicarbonato
  • 4 huevos
  • 2 tazas de margarina sin sal (relleno)
  • 1 kilo de azúcar glass (relleno)
  • 1/4 de taza de leche (relleno)
  • 1 cucharadita de vainilla (relleno)
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Preparación

En un tazón cernir todos los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao, bicarbonato, polvo de hornear)
En otro tazón mezclar los ingredientes líquidos: aceite, leche, huevos
En la batidora unir las dos mezclas anteriores hasta obtener una consistencia homogenea, luego agregar el agua hirviendo sin dejar de batir.
Precalentar el horno a 180°. En un molde engrasado y enharinado colocar la mezcla y llevar al horno por aproximadamente 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
Para el relleno, colocar en una batidora la margarina y e ir agregando poco a poco el azúcar glass, por último agregar la vainilla y la leche, hasta logra la consistencia deseada.
Dejar enfriar la torta y separarla por la mitad en dos discos, rellenar y cubrir con la mezcla del relleno.
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Andrea Uribe


TIPS

"Importante al hornear la mezcla no debe pasar de la mitad del molde porque esta torta tiende a subir mucho y puede derramarse en el horno."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torta Choco con Choco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1420
kcal
71%
1420 kcal
Carbohidratos
233
g
78%
233 g
Proteinas
17.2
g
34%
17.2 g
Lípidos
55.8
g
86%
55.8 g
Fibra dietética
10.8
g
22%
10.8 g
Azúcares
160
g
178%
160 g
Colesterol
74.4
mg
25%
74.4 mg
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