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Bryan Sierra
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Receta de Postre de Chocolate
Receta

Postre de Chocolate

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Postre de chocolate o torta de chocolate, fácil de hacer y para compartir en familia. Tiene una esponjosa y suave textura que se deshace en tu boca. Es perfecto para desayunar o cenar acompañando con un vaso de leche o un café caliente.

Ingredientes

10 porciones
  • 4 piezas de huevo
  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate
  • 150 mililitros de leche
  • 300 gramos de harina

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En primer lugar toma las claras de huevo y en un recipiente usa una batidora de pastelería, bate en velocidad lenta y agrega el azúcar poco a poco hasta quedar una mezcla suave.
    En baño maría derrete el chocolate con la mantequilla y agrega la leche. Incorpora a la mezcla de las claras, bate y agrega la harina. Coloca en molde engrasado y enharinado.
    Hornea por 45 min aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con un buen café caliente.

    TIPS

    Refrigera antes de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    325
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    47.6
    g
    16%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.6%
    Lípidos
    15.9
    g
    25%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.9%
    Azúcares
    25.7
    g
    29%
    Colesterol
    34.6
    mg
    12%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Sandra Garcia
    24/10/2017 11:57:54
    Tiene muy buena pinta el kiwi!!!
    Bryan Sierra
    25/07/2017 12:01:50
    muy delicioso

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