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Bryan Sierra

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Receta de Postre de Chocolate
Receta

Postre de Chocolate

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Postre de chocolate o torta de chocolate, fácil de hacer y para compartir en familia. Tiene una esponjosa y suave textura que se deshace en tu boca. Es perfecto para desayunar o cenar acompañando con un vaso de leche o un café caliente.
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Ingredientes

10 porciones
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate
  • 150 mililitros de leche de vaca
  • 300 gramos de harina

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En primer lugar toma las claras de huevo y en un recipiente usa una batidora de pastelería, bate en velocidad lenta y agrega el azúcar poco a poco hasta quedar una mezcla suave.
En baño maría derrete el chocolate con la mantequilla y agrega la leche. Incorpora a la mezcla de las claras, bate y agrega la harina. Coloca en molde engrasado y enharinado.
Hornea por 45 min aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

PRESENTACIÓN

Sirve con un buen café caliente.

TIPS

Refrigera antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sandra Garcia
24/10/2017 11:57:54
Tiene muy buena pinta el kiwi!!!
Bryan Sierra
25/07/2017 12:01:50
muy delicioso

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