Postre de chocolate o torta de chocolate, fácil de hacer y para compartir en familia. Tiene una esponjosa y suave textura que se deshace en tu boca. Es perfecto para desayunar o cenar acompañando con un vaso de leche o un café caliente.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En primer lugar toma las claras de huevo y en un recipiente usa una batidora de pastelería, bate en velocidad lenta y agrega el azúcar poco a poco hasta quedar una mezcla suave.
En baño maría derrete el chocolate con la mantequilla y agrega la leche. Incorpora a la mezcla de las claras, bate y agrega la harina. Coloca en molde engrasado y enharinado.
Hornea por 45 min aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
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