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Receta de Tamal de Pantera Rosa
Receta

Tamal de Pantera Rosa

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Dale un toque especial a los tradicionales tamales de dulce, con esta receta de Tamal de Pantera Rosa, que tiene como relleno un mini pastelillo color rosa que te encantará!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de mantequilla
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 tazas de harina de maíz , para tamal
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • suficiente de colorante vegetal rosa
  • 8 piezas de hoja de maíz (totomoxtle) remojadas
  • 4 piezas de Pantera Rosa Marinela® (50 g c/u)
  • suficiente de agua caliente

    Preparación

    Para la masa, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear y poco a poco la leche de acuerdo como lo vaya pidiendo la masa. Debe quedar semilíquida. Pinta con el colorante rosa.
    Corta los pastelitos Pantera Rosa Marinela® a la mitad.
    Vierte una cucharada de masa en una hoja de tamal remojada y extiende. Coloca en el centro la mitad de Pantera Rosa Marinela®, cubre con más masa y envuelve a manera de tamal.
    Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente y cocina durante 40 min, deja reposar 10 minutos antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Sirve caliente.

    TIPS

    Sabrás que tus tamales están listos cuando al abrirlos, la hoja se despegue sin problema del tamal.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    532
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    72.4
    g
    24%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.2%
    Lípidos
    27.7
    g
    43%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.1%
    Azúcares
    23.8
    g
    26%
    Colesterol
    67.2
    mg
    22%
    Esha
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