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Laura Gonzalez

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Receta de Trufas de Chocolate de dos ingredientes
Receta

Trufas de Chocolate de dos ingredientes

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Estas Trufas de Chocolate de dos ingredientes son ideales para esas tardes de antojo o tambien puedes agregarles cocoa en polvo o chispas de colores y regalarlas a tus familiares y amigos.
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Ingredientes

35 porciones
  • 190 gramos de queso crema, en barra
  • 567 gramos de chocolate oscuro, para derretir

Preparación

Bate el Queso Crema en un bowl hasta que tenga una consistencia más suave.
Pon a derretir la mitad del Chocolate obscuro (280 gramos) en el microondas en intervalos de 30 segundos, así por dos minutos. Lo anterior te ayudará a no quemar el Chocolate.
Revuelve el Chocolate derretido con el Queso Crema, una vez que quede todo mezclado, toma una cuchara y empieza a poner bolitas de la mezcla sobre una charola con papel encerado. Metelas al refrigerador por 1 hora o hasta que el chocolate tenga una consistencia más solida.
Sácalas del refrigerador y dale haz más redondas las bolitas con tus manos. Derrite la otra mitad del Chocolate y empieza a sumergir las bolitas, cológalas de nuevo en el papel y espera a que el chocolate se haga sólido o mételas unos minutos al refrigerador.

PRESENTACIÓN

Colócalas en bolsitas de Celofán y regálalas a tus seres queridos.

TIPS

En lugar de cubrirlas con Chocolate derretido, cubrelas con Cocoa en Polvo, Chispas de Chocolate o Almendras molidas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
sara perez garcia
15/10/2019 17:02:51
Es y se ve muy rico va a hacer de mis favoritos
Susy Reke
03/01/2019 15:22:55
Está reseta está increíble!!! Saben super rico y muy sencillas!!!!
Serendipity Citlallixóchitl
05/03/2015 15:58:15
Esta receta es sencillamente genial! Las haré en cuanto tenga el papel encerado a la mano!
Anónimo
26/02/2015 23:58:45
Asi es.
Anónimo
05/02/2015 16:49:33
duda El queso crema es queso tipo Philadelphia, no?

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