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Paty M. Guajardo

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Receta de Trufa Blanc de Noir
Receta

Trufa Blanc de Noir

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Una deliciosa receta de trufas de chocolate blanco! El postre perfecto para regalar, para los amantes del chocolate son algo irresistible que no pueden dejar de probar.
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Ingredientes

10 porciones
  • 350 gramos de chocolate blanco, rallado
  • 8 cucharadas de leche de vaca, caliente
  • 3/4 tazas de nuez, picada
  • 1/2 cucharadas de ron
  • 200 gramos de chocolate semi-amargo

Preparación

En baño maría colocar el chocolate blanco en un tazón y agregar la leche.
Mover muy bien con una espátula, hasta formar una pasta homogénea.
Agregar la nuez y ron.
Refrigerar una hora o congelar durante 30 minutos.
Batir con una batidora hasta que la mezcla espese.
Meter al congelador 30 minutos y formar bolitas con las manos.
Decorar con el chocolate semi amargo previamente derretido a baño maría.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Paty M. Guajardo
18/04/2013 12:46:18
Me encanta La recomiendo

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