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Receta de Trufa Blanc de Noir

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Trufa Blanc de Noir

TIEMPO: 70 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 10

Una deliciosa receta de trufas de chocolate blanco! El postre perfecto para regalar, para los amantes del chocolate son algo irresistible que no pueden dejar de probar.

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Trufa Blanc de Noir

Una deliciosa receta de trufas de chocolate blanco! El postre perfecto para regalar, para los amantes del chocolate son algo irresistible que no pueden dejar de probar.

Ingredientes

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350 gramos de chocolate blanco rallado
8 cucharadas de leche caliente
3/4 de taza de nuez picada
1/2 cucharada de ron
200 gramos de chocolate semi-amargo

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Trufa Blanc de Noir

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Preparación

En baño maría colocar el chocolate blanco en un tazón y agregar la leche.

Mover muy bien con una espátula, hasta formar una pasta homogénea.

Agregar la nuez y ron.

Refrigerar una hora o congelar durante 30 minutos.

Batir con una batidora hasta que la mezcla espese.

Meter al congelador 30 minutos y formar bolitas con las manos.

Decorar con el chocolate semi amargo previamente derretido a baño maría.

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Paty M. Guajardo

2013-04-18T12:46:18.00-06

Me encanta La recomiendo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trufa Blanc de Noir

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

392

kcal

20%

Carbohidratos

37.1

g

12%

Proteinas

6.9

g

14%

Lípidos

26.6

g

41%

Fibra dietética

2.1

g

4.2%

Azúcares

29.6

g

33%

Colesterol

7.3

mg

2.4%

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