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Paty M. Guajardo

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Trufas de Cereza

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Las mejores trufas de cerezas para cualquier ocasión. Son un postre envinado con almendras o nueces, chocolate semi-amargo y cerezas que sorprenden a todos. El balance de sabores las hace adictivas. Estas trufas son perfectas para regalar. Hazlas.
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Ingredientes

20 porciones
  • 300 gramos de chocolate semi-amargo
  • 3 cucharadas de brandy
  • 12 cerezas, picadas
  • 1/2 tazas de almendra, molidas
  • 8 cerezas, para decorar
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1/2 tazas de almendra, o nuez para revolcar

Preparación

Poner el chocolate en un tazón a baño maría a derretir, si es necesario agregar la mantequilla derretida.
Agregar las cerezas picadas, las almendras y por último el brandy.
Mezclar todo muy bien y refrigerar hasta que endurezca la pasta.
Formar las trufas y revolcar en almendra, decorar con las cerezas.

TIPS

Poner en capacillos para entregar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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