Name: Trufas de Chocolate al Tequila
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 10
Ingredients: 250 gramos de chocolate semiamargo; 100 gramos de mantequilla; 2 yemas de huevo; 1 1/2 cucharadas de tequila blanco, o reposado; 2 cucharadas de leche de vaca; 1/2 cucharaditas de chile chipotle adobado, molido; 15 nueces, picadas y tostadas; granillo de chocolate, oscuro, de leche y blanco