Las trufas de chocolate al tequila es una receta muy rica que sirve como postre, como aperitivo o como dulce. Puedes optar por no echarle el tequila si es para niños y aparte de todo es muy rica.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Colocar el chocolate en un toper, derretir en el microondas por 2 minutos y añadir la mantequilla, revolver bien.
Añadir las yemas de huevo, el tequila, la leche y los chipotles, mezclando constantemente. Ya todo integrado, añadir las nueces en forma envolvente y refrigerar por una noche.
Para formar las trufas, toma porciones con la palma de las manos darle forma redonda.
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