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Helena Gómez
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Receta de Trufas de Chocolate para Halloween
Receta

Trufas de Chocolate para Halloween

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Deliciosas y tenebrosas trufas de chocolate para halloween, espolvoréalas con los colores que más te gusten, de preferencia morado, naranja y amarillo.
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Ingredientes

80 porciones
  • 300 gramos de chocolate amargo, o semi amargo
  • 100 mililitros de crema
  • 1/4 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharaditas de ron, o jerez
  • granillos de chocolate, morado, amarillo, naranja, negro
  • chispas de chocolate, de varios colores

Preparación

Pon la crema a fuego medio.
Cuando esté por hervir viértela sobre el chocolate.
Cuando ya esté totalmente fundido el chocolate vierte ahora el ron y la esencia de vainilla.
Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
Una vez frío es recomendable meterlo al refrigerador un par de horas para que esté un poco más duro.
Al sacarlo toma porciones y haz las trufas.
Una vez que tengas todas las trufas, revuelca las trufas los chochitos y los granillos de colores.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yessica Almaraz Garcia
18/10/2016 14:31:24
A través de Android También tengo esa duda, es crema ácida o para batir?
Karen Mares
28/09/2016 17:05:08
A través de Android Es crema normal o para batir?
Adalid Blanco
19/10/2013 22:13:33
duda la crema es la tìpica acida para los tacos

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