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Isabel Fernández

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Receta de Trufas de Nutella
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Receta de Trufas de Nutella
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Trufas de Nutella

20 minutos
Baja
porciones 12
3
Si eres amante de las avellanas y el chocolate, estas trufas de ferrero te encantarán, son cremosas por dentro y crujientes por fuera, lo que les da un toque único y delicioso, además son super fáciles y rápidas de hacer.
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Trufas de Nutella
Si eres amante de las avellanas y el chocolate, estas trufas de ferrero te encantarán, son cremosas por dentro y crujientes por fuera, lo que les da un toque único y delicioso, además son super fáciles y rápidas de hacer.

Ingredientes

  • 1 taza de avellana
  • 1/2 taza de nutella
  • 1/4 de taza de cocoa
  • 1/2 cucharada de miel de abeja
  • 1/4 de taza de chocolate amargo fundido
  • 1 taza de chispa de chocolate fundido
  • 1 cucharadita de aceite de coco fundido
  • 1 taza de avellana pelada, tostada y troceada

Preparación

Precalienta horno 150°C.
En una charola, hornea las avellanas hasta que estén doraditas.
Con cuidado de no quemarte, frótalas con tus manos hasta lograr pelarlas por completo y reserva la mitad y la otra pícala finamente.
En un procesador, agrega la nutella, las avellanas enteras, la cocoa, el chocolate amargo fundido y la miel de abeja. Procesa hasta tener una masita.
En un bowl y con ayuda de una cuchara, mezcla hasta tener una consistencia homogénea. Haz bolitas pequeñas y reserva.
Congela por 10 minutos hasta que la mezcla esté firme.
Derrite en el microondas o a baño María las chispas de chocolate y el aceite de coco hasta tener un chocolate liso y brillante, agrega las avellanas picadas previamente y mezcla. Con ayuda de un tenedor sumerge las bolitas en el chocolate hasta cubrirlas por completo y colócalas sobre papel encerado y espera a que endurezcan.
Sirve frío.

PRESENTACIÓN

Acompáñalas con un vaso de leche fría.

TIPS

Si eres amante de las avellanas y el chocolate, estas trufas de ferrero te encantarán, son cremosas por dentro y crujientes por fuera, lo que les da un toque único y delicioso, además son super fáciles y rápidas de hacer.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
470
kcal
24%
Carbohidratos
29.6
g
9.9%
Proteínas
10.5
g
21%
Lípidos
38.6
g
59%
Fibra dietética
7.5
g
15%
Azúcares
18.1
g
20%
Colesterol
4.8
mg
1.6%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Jenebeth Nicol Vega Orozco
2018-02-08T20:50:49.00-06
Magnífico, de las mejores que probado
Kamura DaUmbra
2017-12-08T10:22:45.00-06
Las he probado y riquisimas, pero aun no las hice yo.
Cristina NameZamudio
2017-12-08T09:28:32.00-06
Excelente y con un sabor inigualable!
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