Los chongos zamoranos son un postre típico mexicano hecho a base de leche. Este postre tiene mucho sabor y es super sencillo de preparar.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez
Ingredientes4 porciones
Preparación
Pon a hervir la leche en una olla, agrega el yoghurt y mezcla. Retira del fuego y déjalo reposar cubierto con un trapo.
Toda la leche tiene que cuajar.
Corta la leche en trocitos, añade el azúcar y la canela revuelve y regresa a fuego bajo a que se dore ligeramente.
Refrigera y sirve con miel.
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Tradicionales Chongos Zamoranos
¿Cómo hacer chongos zamoranos?
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