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Receta de Churros Caseros
Receta

Churros Caseros

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Con esta receta de churros tradicionales puedes consentir a toda tu familia sin la necesidad de ir a ninguna feria. Además acompañalos con las salsas que más te gusten.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 litro de aceite, para freir
  • 1 taza de agua
  • 1/2 tazas de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1/4 sal
  • 3 huevos
  • azúcar, para espolvorear
  • canela en polvo, para espolvorear
  • 1 lata de dulce de leche, para la salsa de dulce de leche
  • 50 leche condensada
  • 1/3 tazas de nutella, para la salsa de nutella
  • 3 cucharadas de crema para batir
  • 1/4 tazas de crema para batir, para la salsa de chocolate blanco con naranja
  • 100 chocolates blancos
  • 1 naranja, ralladura

Preparación

Combina el agua y la mantequilla en una olla hasta que hierva. Baja el fuego y agrega el harina. Moviendo constantemente hasta que se forme una bola de masa.
Retira del fuego y agrega los huevos uno por uno, mezclando con una cuchara de madera. Mezcla solo hasta que se integre.
Coloca la mezcla en una duya y manga. Mientras calienta el aceite.
Haz tiras de masa en el aceite y dales la vuelta para que se doren parejos.
Saca del aceite y pasalos por el azúcar y canela, esto debe hacerse inmediatamente ya que de lo contrario el azúcar no se pega.
Para la salsa de nutella: Calienta la crema hasta que hierva e integra la nutella batiendo.
Para la salsa de dulce de leche: Calienta todos los ingredientes juntos y sirve tibia.
Para la salsa de Chocolate: Pica el chocolate blanco y reserva. Calienta la crema, cuando hierva retira del fuego y agrega el chocolate, agrega la ralladura de naranja y bate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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SABRINA MENDOZA
26/08/2019 12:35:01
¡Rica Receta! ✌

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