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Receta de Churros con Cajeta Españoles
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia
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Receta
1

Churros con Cajeta Españoles

10 minutos
Media
7 porciones
10
Postre típico de masa frita con azúcar y canela. Estos deliciosos churros son el postre perfecto para comer con un rico café o chocolate caliente. Además de que son muy fáciles de preparar puedes darles un toque extra acompañándolos con cajeta o leche condensada. Mmm una delicia.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • suficiente de aceite vegetal para freír

    Preparación

    Hierva en una olla el agua, la mantequilla y la sal.
    Agregue el harina y mezcle rápidamente hasta lograr una bola de masa (1 minuto).
    Permita que la mezcla se enfríe mientras bate los huevos en un refractario hondo.
    Agregue los huevos a la masa lentamente (a fuego lento) y continúe mezclando hasta formar una bola y la masa se pegue entre sí.
    Caliente el aceite en un sartén y prepare una bolsa de repostería con una nariz mediana para hacer los churros.
    Ponga la masa en la bolsa de repostería y haga los churros (ver la forma de la foto) poniéndolos en papel encerado.
    Fría los churros hasta que estén dorados en el aceite y empanícelos en una mezcla de azúcar y canela.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los churros inmediatamente acompañados de cajeta y/o chocolate.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    316
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    34.8
    g
    12%
    Proteínas
    8.1
    g
    16%
    Lípidos
    17.8
    g
    27%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    9.2
    g
    10%
    Colesterol
    134
    mg
    45%
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    Calificaciones (10)
    Anónimo
    2013-10-30T17:13:28.00-06
    Cristina Aracely el azucar es para revolcarlos cuando ya los sacas del aceite
    Anónimo
    2013-10-30T17:10:54.00-06
    Cristina Arecely el azucar es para revolcarlos, cuando ya estan listos
    Diana Reyes R
    2013-10-28T16:50:11.00-06
    BABEO¡¡¡ :3 Hay Los Quiero Hacer¡¡¡¡¡¡¡¡ Alguien Se Ofrece Para Coperar??
    Jeimy Zepeda
    2013-09-08T21:00:22.00-06
    los churros me encantan! siempre quise aprender a hacerlos gracias x la receta kiwilimon
    Anónimo
    2013-09-08T17:32:08.00-06
    SON MUY FACIL DE ASER ME ENCANTAN
    Ver más
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