Estos ricos churros revolcados en azúcar con canela son perfectos para este 16 de septiembre. Lo mejor de todo es que van acompañados con una acidita y deliciosa salsita de frutas que los acompaña perfecto.
Conoce más sobre Pétalo
Ingredientes8 porciones
Preparación
En una ollita a fuego medio, hierve el agua con la vainilla, la sal, una cucharada de azúcar y una cucharadita de aceite.
Agrega de golpe la harina y cocina a fuego bajo por 5 minutos sin dejar de mover, hasta que tome color dorado y se despegue de la olla.
Bate la masa en la batidora, a velocidad media para que reduzca su temperatura. Agrega el huevo y el polvo para hornear y bate hasta integrar.
Rellena una manga de plástico con duya rizada con la mezcla anterior y reserva.
En una olla, calienta el aceite y deja caer la mezcla formando los churros, corta con ayuda de unas tijeras.
Fríe los churros hasta que tengan color doradito y escurre sobre papel absorbente.
Mezcla la canela con el resto del azúcar y revuelca los churros aún calientes. Reserva.
Para la salsa de frutas, cocina las frutas con el agua y el azúcar a fuego bajo por 20 minutos o hasta que las frutas se rompan.
Sirve los churros con la salsa y disfruta.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Pechuga de Pavo con Salsa de Frutos Rojos
Pavo con Salsa de Ponche de Frutas
Carlota de Frutas en Refractario
Churros con Salsa de Chocolate de Mesa
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: