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Receta de Churros de Chocolate de Mesa
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Churros de Chocolate de Mesa

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Estos churros de chocolate de mesa acompañados de un cremosito dip de fresas serán perfectos para ver tu serie favorita por la tarde o para compartir con quien más quieres. Lo mejor es que no tendrás que preocuparte por freírlos, ya que con tu Horno Freidora de Aire Oster®, cocinar será más fácil y saludable. ¡Atrévete a preparar estos churros de chocolate de mesa y disfruta del mejor sabor de tu vida!
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 1/2 tazas de harina de trigo, para la masa
  • 1 cucharada de levadura seca, 11 g, para la masa
  • 1 cucharadita de sal, para la masa
  • 4 tazas de agua, para la masa
  • 1 tablilla de chocolate de mesa, para la masa
  • 3 huevos, para la masa
  • suficiente de tablilla de chocolate de mesa, rallada, para decorar
  • 1 taza de fresa, para el dip de fresas
  • 1/2 tazas de leche condensada, para el dip de fresas
  • 1 taza de yogur griego, para el dip de fresas

Preparación

Mezcla en un bowl la harina de trigo junto con la levadura seca y la sal. Reserva.
En una ollita a fuego medio, calienta el agua y disuelve en ella el chocolate de mesa.
Agrega de golpe la mezcla de harina, levadura y sal. Con ayuda de una pala de madera mueve hasta que se forme la masa y se despegue de la ollita. Retira del fuego.
En un bowl de batidora coloca la masa, comienza a batir con ayuda de una pala para enfriar la mezcla. Agrega uno a uno los huevos hasta incorporarlos y tener una masa homogénea. Coloca la masa fría en una manga con duya rizada. Reserva.
Precalienta el Horno Freidora de Aire Oster® a 175 °C por 5 minutos.
Sobre una charola con papel encerado, forma los churros con la duya, espolvorea con chocolate de mesa rallado y hornéalos en Horno Freidora de Aire Oster® a 175 °C por 25 minutos. Deja enfriar y reserva.
Para el dip, licúa con tu licuadora Oster® tecnología activesense las fresas con la leche condensada y el yogurt hasta integrar todo.
Sirve los churros acompañados del dip de fresa y de un vaso de leche.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato, acompañado con dip de fresas.

TIPS

Cuando batas la masa, agrega uno a uno los huevos, para que sea más fácil integrarlos a la preparación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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