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Bounty

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Receta de Churros Red Velvet
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Churros Red Velvet

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Nunca antes unos churros habían sido tan divertidos, con su intenso color rojo, su delicioso y crujiente sabor será imposible resistirse. Chopéalos en chocolate derretido y acompañados de una taza de café , definitivamente la mejor combinación.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 2/3 tazas de agua
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de cocoa
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • 3 huevos
  • al gusto de colorante rojo
  • 2 tazas de aceite
  • 1 taza de azúcar, para espolvorear
  • al gusto de chocolate blanco, derretido, para acompañar
  • al gusto de queso crema, para rellenar

Preparación

Calienta el agua en una olla a fuego medio, agrega la harina de golpe, la cocoa, la sal, la levadura seca, sin dejar de mover cocina 5 min hasta tener una masa homogénea.
Coloca la masa en la batidora agrega los huevos uno, agrega el colorante rojo y bate por 7 min hasta integrar completamente.
Coloca la masa en una manga con duya rizada.
Calienta el aceite a fuego medio, forma un churro y fríe por 3 minutos.
Retira el exceso de grasa con una toalla de papel absorbente Bounty®
Aún calientes revuelca en azúcar.
Acompaña con chocolate derretido o rellena con betún de queso crema.

PRESENTACIÓN

Sobre papel encerado o bolsitas de colores, acompañados con una taza de café.

TIPS

Es importante que el aceite este bien caliente, de esta manera los churros absorberán menos grasa y quedarán más crujientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Deidamia Osorio
28/06/2019 17:37:05
Los churros me encantaron estubieron rriquisimos no deje de comerlas
Luz María Hernández
09/12/2018 09:06:05
Los quiero hacer por que a mi me encantan los churros pero cual es la levadura seca?
Carmen Alicia Lopez Aguilera
07/10/2018 14:23:25
Muy buena idea
Alice Manzano
27/05/2018 06:32:15
Riquisimo

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